标签：茄子 - 英国华人论坛

酱爆茄子（国际得多中央叫红烧茄子，其实做法简直同样！）是一道荤素搭配好吃的家常菜，紫色的茄子加之肉末、豆瓣酱一同烧制，酱香味十足，白色的汁水，紫色的茄皮，装点着褐...英国华人论坛

记得去年在四川乐山的烧烤摊吃过一次蒜蓉烤茄子，过后就爱上了那股浓郁的蒜香，回来后始终惦念着阿谁滋味，怎奈尝过遍地烧烤摊后觉得都不合错误。想要饥寒交迫还得本人入手，...英国华人论坛

新到的陈腐茄子，优西商城刚上架不久的蔬菜，配上一些洋葱，铁板茄子来了！！！ 1、长紫茄子3条，洗净切成9公分摆布长的段，从两头一分为二，将切开的茄瓣修成茄条； 2、在茄条...英国华人论坛

记得去年在四川乐山的烧烤摊吃过一次蒜蓉烤茄子，过后就爱上了那股浓郁的蒜香，回来后始终惦念着阿谁滋味，怎奈尝过遍地烧烤摊后觉得都不合错误。想要饥寒交迫还得本人入手，...英国华人论坛

茄子还有防治坏血病及增进伤品愈合的成效；茄子还有防治坏血病及增进伤品愈合的成效； 菊花茄子 主料:茄子,500g 辅料:油,适当;盐,适当;蒜泥,适当;辣椒酱,适当 菊花茄子做法步骤 1.筹...英国华人论坛

酱扒茄子，道特色传统佳肴。由于大酱里有淀粉、茄子上也有淀粉，所以最初不必水淀粉勾芡，汤汁也很浓稠；蒜一定要分两次放，特别是最初放的蒜末堪称是给这道菜起了一语道破的...英国华人论坛

拌茄子，不必炸，不必煎，不是凉拌是热拌。香辣可口，不油不腻。 回帖 茄子能够间接切两半放进微波炉里叮10分钟 出来就可以间接拌了，锅都不必 回帖 调料能够按照本人爱好。 不...英国华人论坛

饮食版新人，第一次来此发帖 ～ 都是美食喜好者，和大家分享一下些这段时间本人做的家常菜吧 Page1 酱烧三文鱼 鱼香茄子煲 爆炒三文鱼 洋芋鸡煲 糖醋里脊 双椒炒牛柳丝 Page3 蘑菇烧...英国华人论坛

以前有人说过对茄子不感冒，说炒来吃没有滋味，茄子的滋味怪怪的，不是一切人都能承受的，那我明天就给那些对茄子不太感兴致的敌人引见两个简略的茄子做法，简略到没敌人。带...英国华人论坛

配料：茄子、雞蛋、小粉、辣椒、蔥、油、鹽、味精、老抽醬油 1、把茄子切成一片一片的。 2、攪拌2-3個雞蛋放在碗裡。 3、放一些小粉放在盤子裡面。 4、把茄子一片一片的放在攪拌...英国华人论坛

老公周末买了一大包茄子，忘了上周末买的一大包还没开， 所以咱们家当初两大包茄子在冰箱。 茄子很吸油，可我不想总吃油淋淋的茄子 请问各位大厨，有啥做法又少油又好吃么？十...英国华人论坛

酱爆茄子（国内很多地方叫红烧茄子，其实做法几乎一样！）是一道荤素搭配好吃的家常菜，紫色的茄子加上肉末、豆瓣酱一起烧制，酱香味十足，红色的汁水，紫色的茄皮，点缀着褐...英国华人论坛

记得去年在四川乐山的烧烤摊吃过一次蒜蓉烤茄子，当时就爱上了那股浓烈的蒜香，回来后一直惦记着那个味道，怎奈尝过各处烧烤摊后感觉都不对。想要丰衣足食还得自己动手，根据...英国华人论坛

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮...英国华人论坛

鱼香茄子是川菜中鱼香味型的经典代表作，作为鱼香三味的压轴大菜，茄子当然是责无旁贷、义不容辞、天经地义的粉墨登场了。 经典菜也有私房做法，我的鱼香茄子是非主流做法，不...英国华人论坛

记得去年在四川乐山的烧烤摊吃过一次蒜蓉烤茄子，当时就爱上了那股浓烈的蒜香，回来后一直惦记着那个味道，怎奈尝过各处烧烤摊后感觉都不对。想要丰衣足食还得自己动手，根据...英国华人论坛

茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效； 菊花茄子 主料:茄子,500g 辅料:油,适量;盐,适量;蒜泥,适量;辣椒酱,适量 菊花茄子做法步骤 1.准...英国华人论坛

肉末蒸茄子，做法很简单，分享给身边人后大家都很喜欢， 所以今天做个菜谱与广大朋友们来一起分享。 肉末蒸茄子 食材：长茄子两个、猪肉80克、泡椒三个、泡姜两块、豆瓣酱适量...英国华人论坛

茄子是餐桌上为数不多的紫色蔬菜之一，营养价值也非同一般，茄子中不仅含有丰富的膳食纤维，抗坏血酸，还含有非常保贵的生物类黄酮、VE、B1、B2、尼克酸等，经常食用，可让我们...英国华人论坛

烹饪茄子是一道普通的家常菜，但不容易炒好，好像得多放油或肉才好吃。这里与大家分享的蒜蓉茄子是私人秘制素食，首次外传。茄子在烹饪过程中基本不吃油，而且用料简单，容易...英国华人论坛

这道煎茄子非常容易烹饪，并且用料简单。不仅用油少，而且不用炸，不用炒，不用蒸，也不粘锅。最后浇的蒜蓉蚝油汁也可以用香辣汁，糖醋汁，鱼香汁，等等代替，都照样好吃无比...英国华人论坛

酱扒茄子，道特色传统佳肴。因为大酱里有淀粉、茄子上也有淀粉，所以最后不用水淀粉勾芡，汤汁也很浓稠；蒜一定要分两次放，特别是最后放的蒜末可谓是给这道菜起了画龙点睛的...英国华人论坛

原材料： 茄子 1個 白醋 1湯匙 水 1L...英国华人论坛

原材料： 茄子 1個 辣椒 3個 皮蛋 1個 大蒜 3瓣 生抽 3湯匙 醋 1湯匙 鹽 1茶匙 香油 1茶匙 湖南剁椒 1湯匙 香菜 10g 食用油20g 豆豉 10g 回帖 超喜欢擂茄子...英国华人论坛

原材料： 茄子 4個 乾辣椒 10g 乾花椒 3g 大蒜 3瓣 小葱 2根 郫縣豆瓣醬 3湯匙 醋 1湯匙 生抽 1湯匙 鹽 1茶匙 白糖1湯匙 白胡椒 1茶匙 食用油 20g...英国华人论坛

茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。 茄子还是癌症的“克星”。印度药理学家已从...英国华人论坛

增强毛细血管的弹性， 减低毛细血管的脆性及渗透性， 防止微血管破裂出血， 使心血管保持正常的功能。此外， 茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。 防治胃癌：茄子含有龙...英国华人论坛

本来想做地三鲜，结果家里没有土豆和青椒，对付做个烧茄子吧。 主料：茄子2个 辅料：西红柿，胡萝卜，葱，蒜。 调汁：酱油2勺，白糖3勺，醋两勺，少许盐，淀粉调汁待用。 茄子洗...英国华人论坛

茄子是一种广泛种植的作物，它喜温，从幼苗开始生长、花芽分化到最后的结果期，白天温度不得低于25度、夜晚温度不能低于15度。部分品种茄子的结果期气温降至20度以下时，就会造...英国华人论坛

喜欢吃茄子，上周突然看到超市有卖油炸土豆片- crispy potato slices, 感觉可以拿来做地三鲜，结果真有久违的地三鲜的味道哦， 不好意思，图看着有点大杂烩 image.jpg800×600 97.2 KB 回帖 c...英国华人论坛

之前有人说过对茄子不感冒，说炒来吃没有味道，茄子的味道怪怪的，不是所有人都能接受的，那我今天就给那些对茄子不太感兴趣的朋友介绍两个简单的茄子做法，简单到没朋友。带...英国华人论坛

茄子不过油炸不好吃！不过油炸不好吃！ 不过油炸不好吃！重要的话说三遍… 发送自苹果论坛手机版： m.powerapple.com 回帖 手机拍虚了 不说我自己都快看不出来左边是茄子啦 发送自苹...英国华人论坛

今天在市場上看到新鮮的茄子，就買了，炒起來味道還不錯。 別看它現在長的不好看，過後看結果 怎麼樣，還是不錯吧。贊一個…… 回帖 茄子是我的最爱:cn07: 回帖...英国华人论坛

配料：茄子、雞蛋、小粉、辣椒、蔥、油、鹽、味精、老抽醬油 1、把茄子切成一片一片的。 2、攪拌2-3個雞蛋放在碗裡。 3、放一些小粉放在盤子裡面。 4、把茄子一片一片的放在攪拌...英国华人论坛

老公周末买了一大包茄子，忘了上周末买的一大包还没开， 所以我们家现在两大包茄子在冰箱。 茄子很吸油，可我不想总吃油淋淋的茄子 请问各位大厨，有啥做法又少油又好吃么？非...英国华人论坛