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菊花茄子
主料:茄子,500g
辅料:油,适当;盐,适当;蒜泥,适当;辣椒酱,适当
菊花茄子做法步骤
1.筹备好资料，把茄子洗洁净，用刀切段
2.把茄子切成菊把戏状
3.把切好的茄子放进碗里
4.进锅蒸五分钟摆布，详细视茄子个头大小而定
5.在蒸茄子时能够把大蒜剁碎
6.把蒸好的茄子在大盆子里摆出菊花的状态来
7.在两头放上剁椒
8.再把蒜泥撒在剁椒上，并撒点食盐
9.起油锅，筹备好热油，倒在菊花上，用大葱做杆子便可
这年头你还敢用菊花当菜名
生活百科
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