韩国街头不可错过的美味小吃
去韩国旅游,很多人都会以购买化妆品、鞋包为主,可是你知道吗?品尝美食也是韩国之行必不可少的项目。今天就带大家去探索一下韩国的街头小吃,一起来一场不错的旅行体验。...英国华人论坛
去韩国旅游,很多人都会以购买化妆品、鞋包为主,可是你知道吗?品尝美食也是韩国之行必不可少的项目。今天就带大家去探索一下韩国的街头小吃,一起来一场不错的旅行体验。...英国华人论坛
异常怀念中国菜,在ibooks上找到了一本非常易学的菜谱书——《家味儿:外婆的拿手菜》,(读酷高清插图版)让在海外的我们终于找到了中国的地道美味! 中国高级烹饪大师王其胜所...英国华人论坛
麻辣牛肉水煮肉片夫妻肺片宫保鸡丁酸菜鱼毛血旺,再来一碗龙抄手搭配红油凉面多放辣谢谢!” 港真,即使走遍全世界,又有什么食物比得上红彤彤鲜亮亮麻辣辣的川菜好吃呢。 可...英国华人论坛
鱼是家庭首选的肉食,不仅营养价值高,细软的口感也叫人百吃不厌! 中国虽然不是吃鱼最多的国家,但却是最会吃鱼的国家,水煮、红烧、清蒸……烹饪鱼的手法之多,味道之鲜美,...英国华人论坛
凉皮已经是大部分小伙伴掌握制作技能的一种美味了,可就差一口香味十足的油泼辣子 .来吧!小菜的凉皮(擀面皮)和油泼辣子给你带来家乡的味道!加入微信yqr-122503318寻求家乡味道...英国华人论坛
椒麻鸡是一道地地道道的新疆传统名菜,因其独特地口味,受到大家的一致欢迎。那么大家知道椒麻鸡的正宗做法吗?椒麻鸡的做法又有哪些呢?今天就为大家带来关于新疆椒麻鸡的做...英国华人论坛
记得去年在四川乐山的烧烤摊吃过一次蒜蓉烤茄子,当时就爱上了那股浓烈的蒜香,回来后一直惦记着那个味道,怎奈尝过各处烧烤摊后感觉都不对。想要丰衣足食还得自己动手,根据...英国华人论坛
农家下饭美味-农家小炒肉 原料:前夹肉适量 适量的盐 螺狮椒 老抽 水 大蒜子适量 农家小炒肉的做法 1、前夹肉适量,用刀将肥瘦分开,瘦肉部分切成肉片装入碗中,加入适量的盐、老...英国华人论坛
快要失传的超级美味【酸姜皮蛋酥】 油皮材料:细砂糖37g,猪油63g,转化糖浆10g,水75g,低筋面粉140克,高筋面粉60克。 油酥材料:低筋面粉200g,猪油100g。 内馅料:豆沙600g,皮蛋5个...英国华人论坛
如何做一道超级好吃的鱼香肉丝?很多人去餐厅的时候,都会点一道鱼香肉丝做下饭菜。鱼香肉丝是常见的川菜,看起来似乎很复杂,但是做起来,可是又有成就感,又能享受到美味哦。...英国华人论坛
上一期做了法式鲜虾浓汤,今天给大家带来的是升级版的龙虾浓汤,Lobster Bisque。和鲜虾版的比起来,自是多了一份龙虾特有的鲜甜,更为美味。 不知道为什么这个视频链接无法正常显...英国华人论坛
如果你问我,什么是简单又好吃的法式甜点,那就一定少不了焦糖布蕾 Creme Brulee。 Creme Brulee 的原料和做法都相当简单,基本上任何西点的初级课程里都会有所介绍。在蓝带美国的教程...英国华人论坛
在所有的法式骨高汤中,鸡骨高汤无疑是最常用的。无论是炖菜、熬汤、做饭,中式还是西式菜肴,都有鸡骨高汤的用武之地,可谓是厨房必备。 自己在家做的鸡骨高汤味道鲜美浓郁,...英国华人论坛
西式的拆鸡法完全不用砍骨,颇为优雅。各种家禽的拆解,也都大同小异。 今天在视频中给大家演示的方法,是我在蓝带上课时学习到的,稍加练习,就可以轻松上手。 https://www.yout...英国华人论坛
Bisque 是源于法国的一种用甲壳类海鲜做的浓汤。这个词的本身据说是起源于滨临法国和西班牙的 Biscay 海湾,盛产各类海鲜。 第一次在蓝带做这道汤,就有惊艳的感觉。实在是太鲜美了...英国华人论坛
4月准备去泰国泼水节凑热闹的朋友,如果能在曼谷停留,不妨去夜市逛逛,这是接近在地生活的快速信道。除了签证和机票,快准备好你的人字拖和胃,体验一把纯正泰式的“夜市人生...英国华人论坛
全球十大泡面到底是谁评选的?真的值得相信吗?十大泡面真的这么好吃吗? 这是很多人看到这个title时都会产生的疑问!其实这个榜单非常带有主观性,虽然每年都会更新,但都由一...英国华人论坛
抹上黄油、烤的香香的英式玛芬 (English Muffin) 和加拿大熏猪肉 (Canadian Bacon) ,配上煮得嫩嫩的水波蛋 (Poached Eggs) 和口感香浓丝滑的荷兰酱 (Hollandaise Sauce) 这个堪称完美的组合就是班尼迪...英国华人论坛
复活节快到了,变化多端的魔鬼蛋非常应景,十分美味,做起来乐趣无穷,不愧为派对小食的首选。 魔鬼蛋和魔鬼其实并没有什么关系。在西式料理中,Deviled 一词常常特指带有辛辣口...英国华人论坛
2007 年的冬天,和好友两个女生勇闯意大利古城那不勒斯。在 Lonely Planet 的指引下,找到了源于 1870 年的百年老店,Pizzeria Da Michele。 出奇简朴的店面,菜单上主要就两种披萨:Pizza Ma...英国华人论坛
上一期和大家分享了源自意大利北方 Emilia-Romagna 地区的手工鸡蛋意面的做法。今天介绍给大家的是源自罗马的培根番茄酱,做法和上一期做的基础番茄酱非常类似,少许的红辣椒粒,让...英国华人论坛
Avacado 牛油果富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和各种微量元素,被誉为最有营养的水果。以牛油果为底料的 Guacamole,美味爽口,配上香脆的 Tortilla Chips,绝对是完美...英国华人论坛
与荷兰酱类似,蛋黄酱也是一款利用蛋黄来乳化油脂的酱汁。与制作荷兰酱首先需要通过水浴来打发、熟化鸡蛋黄有所不同的是,蛋黄酱成品中所含的鸡蛋黄是生的,但也相对稳定易保...英国华人论坛
Eggs Pasteurization_Youtube-1.jpg800×450 145 KB 回帖 有这个功夫我还是直接煮熟了算了 回帖 回帖 Following finalisation of the ACMSF report in June 2016, the Food Standards Agency (FSA) and Food Standards Scotland (FSS) h...英国华人论坛
Ceasar Salad_Youtube-3.jpg800×450 103 KB...英国华人论坛
立秋了,还有不到 2 个月就是中秋佳节了。去年,我第一次学做广式月饼。前前后后,从开始在网上搜集资料到不断实验总结,花了整整一个月的时间,做出了令自己满意的广式咸蛋黄...英国华人论坛
夏日飘香的热带水果、细腻的冰淇淋球、 爽口的各式冰沙都刺激着舌尖, 给全身带来冰凉的感觉, 带给你甜蜜的味道。 冰棍是大家最熟悉的一种冷饮了, 它不像冰淇淋一样含有大量...英国华人论坛
从小,我对于月饼的喜好就一直很专一:广式豆沙咸蛋黄和苏式鲜肉。 去年的中秋,第一次尝试做月饼,首先挑战的当然就是广式豆沙咸蛋黄。网上零零总总的方子,原料并不复杂,看...英国华人论坛
当年在入学蓝带的迎新典礼上,Chef 演示的就是如何用看上去非常高大上的油性磨刀石来磨刀,酷酷的样子,叹为观止。 这几年学厨,也越来越体会到保持刀锋利的重要性。不仅可以让...英国华人论坛
大家好,很久都没有来苹果论坛了。今年春天我刚刚升级做了妈妈,小宝贝现在已经有 6 个多月了。我这个新手妈妈,也终于又可以挤出时间来制作视频。由于时间的限制,新的视频会...英国华人论坛
做法很简单,味道很不错。 用料 (韩国石锅拌饭) 熟米饭1碗 黄豆芽1把 鸡蛋1个 胡萝卜半根 菠菜4根 蘑菇4-5个(香菇也行) 韩国甜辣酱1大勺 香油适量 盐 酱油少许 做法 豆芽菠菜胡萝卜...英国华人论坛
回帖 那么问题来了,哪里能买到香椿。。。 回帖 你去Google一下,之前看到英国邦利家的院子好像有种香椿 Screenshot_20190306-215908.jpg450×800 90.6 KB...英国华人论坛
如何烤出特别美味的香蕉面包,详细步骤与大家分享。 看视频,你也能烤出蓬松柔软,有浓浓香蕉味的香蕉面包。 回帖 Thanks a lot...英国华人论坛
健康美味,经济实惠。喜欢的试试吧! cookwithlillian/爱在厨房 https://www.youtube.com/channel/UC-bIW0FDwni1BfFZnVrD-Ig 回帖 回帖 回帖 cookwithlillian/爱在厨房...英国华人论坛
爱在厨房 回帖 莳萝柠檬汁和三文鱼真是太搭了...英国华人论坛
回帖 以前用糯米做吃的,冷了就会发硬。这次放室温,到吃完都是非常软糯大概2-3天。放小烤箱一热跟刚做好时口感一样。...英国华人论坛
红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超...英国华人论坛
来吧来吧,做笼蒸饺吃 回帖 回帖 好有食欲,又把馋虫勾出来了,明天我也要做 回帖 吃这个挺舒服的,吃肉容易腻啊。放点辣椒更好吃...英国华人论坛
山药含有丰富的淀粉和蛋白质。有补脾养胃,生津益肺的功效。 做成汤圆后,配上红枣和枸杞,是一道非常滋补的食材! 这碗小丸子可以起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效! 分享...英国华人论坛
超市买一盒杂菇,加上家里存的香菇和小干菇一起做一罐。油发以后,味道赞赞赞 回帖 回帖 好香 回帖 放馒头里面很好吃的。 回帖 我来晚了,又看到那可爱的小手! 回帖 哈哈,不好...英国华人论坛
斗鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效 对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效 配上辣豆瓣酱,香辣的口味非常的爽口 分享这个视频给大家 谢谢大家的...英国华人论坛
做了2个多小时,好辛苦啊 附咸蛋黄的做法, 特别简单,适合家庭自制 就是把生鸡蛋黄放在盐里(要用盐把蛋黄埋住喔!),腌制5天,蛋黄的水分干掉,就好了 回帖 [b]楼主的帖子符合...英国华人论坛
猪脚姜做法: 切成块的猪脚用清水煮,去血沫。如果没有切好的,先纵向劈成两半,比较容易。然后煮就一些,就容易切块了。不需要大力砍的姜去皮用刀拍松,用炒锅干炒一下(也可...英国华人论坛
准备: 银耳,枸杞,冰糖 效果慢炖 Done! 回帖 @apple_luby 回帖 看着没炖透,银耳还没有塌下来。放点红枣更好吃。 回帖 [b]楼主的帖子符合【发帖赢大奖】【美味情缘】活动的标准哦。...英国华人论坛
早餐我家基本牛奶、豆浆、麦片、面包、炒饭、面条这几样轮着来:cn14: 最近还想念国内的麻辣烫所以自己DIY了一锅解馋:cn07: 回帖 [b]楼主的帖子符合饮食男女版【美味情缘】活动的标准...英国华人论坛
又失蹤好久了,終於活過來了。。。冒個泡,發一頓夏日晚餐@apple_luby @cicillyy @lloopkw 閨女快10個月了,越來越好帶。。有好多時間做自己愛做的事。 銀子太多到處發:lol: 回帖 [b]楼主的...英国华人论坛
昨晚做了一罈四川泡椒,不凹造型會死星人表示,泡菜罈子是俺親娘萬里扛過來給我的。就不要問我在哪裡買的了。。在中國買的:lol: 做法如圖,做好後要要放半個月。。沒有泡菜壇可...英国华人论坛
好久没现身啦~~~~~ 这次上个成都大街小巷都能看到的串串香,味道超级正宗!巴适!! 刚刚炒出的料 牛肉串,真材实料~~~ 就要这种一小块一小块吃起来才有味道哇~ 新带来的辣椒面,...英国华人论坛
台中市逢甲夜市实拍:这是一个有1500家注册摊位的台湾最大最美味的夜市。 回帖 入夜后,各地游人云集这里,边吃边逛,引来“佛跳墙”? 回帖 逢甲夜市位于台中市西屯区逢甲大学周...英国华人论坛
楼主爱折腾,除了每天早九晚五的上班外,回家就是带小孩,晚上哄完丫头睡觉后,才能有自己的时间做自己喜欢的事情----烘焙,做各种健康安全无添加,好吃美味的点心,给丫头,给...英国华人论坛