标签：面团 - 英国华人论坛

一、 罕用面粉的品种 1、 小麦面粉，也就是家常最多见的白面粉，是制造面食的次要面粉原料。市场上的面粉按面的筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高、中筋面粉个别做...英国华人论坛

面团用料 高筋粉225g低筋粉25g牛奶十二5g鸡蛋液42g酵母2.5g盐1g白沙糖25g无盐黄油25g 培根蔬菜用料 （彻底能够随便，只有不是太出水的我感觉均可以，量也能够随便,不必拘泥于我的量）...英国华人论坛

面团材料： 高筋面粉：80克 低筋面料：40克 盐：2克 鸡蛋：25克 色拉油：1小勺 水：30ML 馅料： 大苹果：一个 葡萄干：30克 酥性饼干：50克 绵白糖：25克 柠檬汁：一大勺 味好美肉桂粉：...英国华人论坛

原料（6个）： 面团：面包粉200克，低筋面粉50克，即发干酵母3克，细砂糖40克，盐3克，蛋25克，牛奶132克，黄油25克 馅料：红豆馅 表面装饰：蛋液，巧克力笔 做法： ⒈将除黄油以外的...英国华人论坛

材料： 一、面团：标准粉100g，水40g，黄油20g，奶粉1大勺，干酵母1小勺，蛋壳粉1/4小勺，小苏打0.3g，盐0.3g（小苏打和盐都是很少很少的一点点，小拇指盖那么大就可以了。） 二、油酥...英国华人论坛

一、 常用面粉的种类 1、 小麦面粉，也就是家常最常见的白面粉，是制作面食的主要面粉原料。市场上的面粉按面的筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高、中筋面粉一般做...英国华人论坛

面团用料 高筋粉225g低筋粉25g牛奶125g鸡蛋液42g酵母2.5g盐1g白砂糖25g无盐黄油25g 培根蔬菜用料 （完全可以随意，只要不是太出水的我觉得都可以，量也可以随意,不用拘泥于我的量） 培根...英国华人论坛