是用哪一种奶油打发,求助
亲们,首先我是菜鸟一只。 老公生日我想亲手做个蛋糕给他,可是我历来不吃英国的奶油(觉得奶味重,质地轻),就想问大家我买哪一种奶油能打出国际那种,就是中国城那些蛋糕店...英国华人论坛
亲们,首先我是菜鸟一只。 老公生日我想亲手做个蛋糕给他,可是我历来不吃英国的奶油(觉得奶味重,质地轻),就想问大家我买哪一种奶油能打出国际那种,就是中国城那些蛋糕店...英国华人论坛
Strawberry Chiffon Cake_750-6.jpg750×500 80.5 KB 回帖 请问一下:为何我的蛋糕烤时发动来,等出炉时就扁上来一点呢?问题出在哪里?谢谢 回帖 回帖 回帖 回帖...英国华人论坛
Whip Cream_750-7.jpg750×500 61.2 KB 回帖 这个挺有用。 回帖 讲演lz,我还发现不同牌子的double cream,是不是容易打发适度的!状况几乎天壤之别 有些打发了良久良久良久了还没成型 回帖 保藏,...英国华人论坛
大家好,很久都没有来苹果论坛了。往年春季我刚刚降级做了妈妈,小法宝当初曾经有 6 个多月了。我这个老手妈妈,也终于又能够挤出时间来制造视频。因为时间的限度,新的视频会...英国华人论坛
https://www.youtube.com/channel/UC-bIW0FDwni1BfFZnVrD-Ig Snapshot 2019-十一-17 13.37.00.jpg800×450 72.3 KB 回帖 三文鱼和柠檬真是绝配啊 十分喜爱这个柠檬奶油酱...英国华人论坛
#1 午饭定食#2 奶油柠檬鱼|香煎鲑鱼|凉拌黄瓜 |西葫芦煎鸡蛋 |胡萝卜洋葱炒鸿禧菇 #2 午饭定食#1 |疫情期间也要吃的有典礼感|首次尝试 家人都很爱|嫩煎鸡胸肉片|糖醋樱桃萝...英国华人论坛
我在家尝试了double cream和whipped cream,都是感觉跟唐人街西饼铺的奶油纷歧样,他们的生日蛋糕的奶油颇有奶味,质地轻和不乱,我很想理解一下他们是怎么做的 回帖 他们是否用了传说...英国华人论坛
芒果的时节里,苦涩软糯的芒果不只能够做成各种甜品饮料,还能够做成厚味的菜肴,芒果和海鲜或者肉类搭配都很合适,参加鲜奶油和意面一同做成奶油芒果意面很好吃,酸甜的芒果...英国华人论坛
草莓奶油蛋糕 资料: 6寸戚风资料:蛋黄3个,牛奶30毫升,色拉油30毫升,白糖10克,低粉50克。蛋白3个,白糖20克,柠檬汁几滴。(这个是低糖的,假如正常来做,蛋黄参加白糖20克,...英国华人论坛
刚刚脱掉秋裤,又到了吃冰棍儿的时节。明天教你做简略的瓜果奶油雪糕。 插图 回帖 之前试过这类做法,很腻,有啥方法改良吗 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 读图才能太差,有文字版吗...英国华人论坛
第一次尝试做了奶油蛋糕卷,技术还有待增强。。。下主要买个专业点的烤盘! 用料A 蛋黄 4个 牛奶 52G 色拉油 40G 低筋面粉 52G 用料B 蛋清 4个 细沙糖 60G 柠檬(瓶装柠檬汁也同样) 几...英国华人论坛
【一定要写点甚么吗否则无奈发帖】 十一061673_10205357135432199_200237644975十二86995_n.jpg800×800 十二4 KB 回帖 回帖 回帖 回帖 本人做的?看起来很好吃的模样:cn07: 不知道切开啥样? 回帖 回帖...英国华人论坛
亲们,首先我是菜鸟一只。 老公生日我想亲手做个蛋糕给他,可是我从来不吃英国的奶油(感觉奶味重,质地轻),就想问大家我买哪种奶油能打出国内那种,就是中国城那些蛋糕店那...英国华人论坛
大家好,很久都没有来苹果论坛了。今年春天我刚刚升级做了妈妈,小宝贝现在已经有 6 个多月了。我这个新手妈妈,也终于又可以挤出时间来制作视频。由于时间的限制,新的视频会...英国华人论坛
栗子奶油蛋糕是用鸡蛋、栗子、鲜奶油,面粉和白糖等简单材料做成的一道美食,成品细腻,口感软绵滋润,香甜爽口。奶油鲜香,油而不腻。好看好吃又有营养!在家里制作栗子奶油...英国华人论坛
我爱彩虹,因为这是我们世界里的颜色。我爱奶油,因为这是我们坠入爱河的味道。我爱彩虹奶油蛋糕❤ 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 动态图看起来更加美味{:5_144:} 回帖 大赞一个...英国华人论坛
芒果的季节里,香甜软糯的芒果不仅可以做成各种甜品饮料,还可以做成美味的菜肴,芒果和海鲜或者肉类搭配都很适合,加入鲜奶油和意面一起做成奶油芒果意面很好吃,酸甜的芒果...英国华人论坛
如题。。 要做奶油蛋糕 用的电动搅蛋器 也用了凉水在底下垫着 买了single cream 打了十分钟还是液体 加了一点糖 没有加很多 是我奶油的问题么 还是我继续坚持不懈的打就可以呢。。...英国华人论坛
简介: 最近比较迷恋各种西点的制作,但始终不能成功把淡奶油打发至理想程度。此贴为转载帖,目的在于和厨友们分享打发淡奶油的方法。因为是实验,未能提供具体的食材用量,请...英国华人论坛
鸡腿去骨抹盐腌渍插入奶酪。这里借鉴了无骨鸡腿的做法,就是鸡腿去骨酿馅再油炸的那个。 回帖 洋葱随便切切切块就好,蒜拍碎。反正一会煮煮这两样都会软到化掉的。 回帖 土豆、...英国华人论坛
为什么我用35%的奶油打出了放一下就变水水的?? 回帖 打奶油不能放水啊。 回帖 放冰箱冰一下 加糖 很容易打的 回帖 有可能是室温高?我都是从冰箱拿出来的double cream+糖,不会变水 回...英国华人论坛
刚刚脱掉秋裤,又到了吃冰棍儿的季节。今天教你做简单的水果奶油雪糕。 https://www.youtube.com/v/VKbMv4dsUq0 插图 回帖 以前试过这种做法,很腻,有啥办法改善吗 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖...英国华人论坛
第一次尝试做了奶油蛋糕卷,技术还有待加强。。。下次要买个专业点的烤盘! 用料A 蛋黄 4个 牛奶 52G 色拉油 40G 低筋面粉 52G 用料B 蛋清 4个 细砂糖 60G 柠檬(瓶装柠檬汁也一样) 几...英国华人论坛
【原料】:奶油奶酪250克淡奶油270克玉米淀粉10克鸡蛋两个砂糖60克奥利奥饼干一包食用色素 【做法】: 1,奶油奶酪切小块,放到盆中,盆下在放一个稍微大一些的热水盆,奶酪隔热水...英国华人论坛
【一定要写点什么吗不然无法发帖】 回帖 回帖 回帖 回帖 自己做的?看起来很好吃的样子:cn07: 不知道切开啥样? 回帖 回帖 好棒。求奶油配方 回帖 回帖 第一款其实可以摆成红白蓝法...英国华人论坛
University of Cambridge(剑桥大学) 所在地区: 英格兰 所在城市: Cambridge TIMES排名: 1 一键免费快速申请文章正文综述详细专业照片新闻校友录已获Offer学生资料据英国《每日邮报》报道,英国剑...英国华人论坛
夏天到了,英国人在享受精彩绝伦的温网的同时,还喜欢干什么呢?那当然是来一份草莓加奶油啦!接下来就让我们来看看究竟为什么草莓加奶油会让英国人如此痴迷! 今夏的温网盛况...英国华人论坛