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原料:1杯速食燕麦;1/2杯低脂牛奶;1个洋葱(6到8盎司),切碎;1/4茶匙黑胡椒;1磅红辣椒(8到10盎司),切碎;3个蒜头,压碎;2茶匙低盐酱油;1/4杯和2汤勺调味番茄酱;1磅精牛脊肉;1磅鸡胸肉;3个胡萝卜,磨碎;2汤勺黑芥。
做法:
1、将燕麦和牛奶在碗中混合,搅拌使之平均。
2、用中炽热锅,参加洋葱和盐,煮2分钟直到洋葱坚实;而后参加红辣椒和蒜头,煮4到6分钟直到辣椒变软,偶然翻炒。
3、与此同时,用小碗将酱油和1/4杯调味番茄酱混合。
4、在大碗中,用手将牛肉、火鸡、胡萝卜、燕麦混合物、蔬菜混合物、黑芥、2汤勺调味番茄酱、盐和1/4茶匙黑胡椒混合,搅动使之充沛混合。
5、将混合物分红8块肉糜,在顶部和正面刷上一层调味番茄酱,用锡箔纸包上烤45到50分钟,直到肉糜外部温度达到73摄氏度摆布。
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有点像狮子头啊