标签：戚风 - 英国华人论坛

再乱入一个双色杯子蛋糕吧 DSC_0269_mh1466860743374.jpg770×800 302 KB 回帖 最初阿谁图好馋人 回帖 最初一个蛋糕上是奶油吗？ 回帖 第一个环形的蛋糕看起来太棒了，阿谁蛋糕坯是甚么做的？...英国华人论坛

Matcha greentea marble Chiffon cake DSC_0417_mh1493640519714.jpg800×600 十二6 KB 回帖 始终猎奇大理石纹路是怎么做的，就是在搅拌蛋糕浆的时分加一些其余色彩进去而后混合随意搅一搅吗？ 回帖 求做...英国华人论坛

八寸戚风做法见这里 意式奶油霜： 原料：无盐黄油200克，糖80克蛋清80克，水24克 做法： 1、黄油硬化到一按就很软的形态。 2、用手抽打发到蓬松形态。 3、80克蛋清加40克糖打到湿性形...英国华人论坛

【一定要写点甚么吗否则无奈发帖】 十一061673_10205357135432199_200237644975十二86995_n.jpg800×800 十二4 KB 回帖 回帖 回帖 回帖 本人做的？看起来很好吃的模样:cn07: 不知道切开啥样？ 回帖 回帖...英国华人论坛

对于我上图的那张面粉图片，有些人说自发粉，间接翻译过去是自发粉，那时分我买的时分有问了超市的员工，她说能够做蛋糕的，这款面粉跟我以前常常用的牌子是纷歧样！既然大家...英国华人论坛

鸡蛋5个 自发粉sponge flour 90g 糖50克（蛋白） 糖30克（蛋黃） 牛奶50ml 油50ml 160度烤40分钟 image.jpg600×800 140 KB 回帖 假如分层加巧克力奶油不知能成不 回帖 回帖 不知为何，我的戚风老是烤...英国华人论坛

鸡蛋5个 自发粉sponge flour 90g 糖50克（蛋白） 糖30克（蛋黃） 牛奶50ml 油50ml 160度烤40分钟 回帖 如果分层加巧克力奶油不知能成不 回帖 回帖 不知为什么，我的戚风总是烤不好 回帖 可不...英国华人论坛

Matcha green tea chiffon cake 回帖 戚风是不是必须用这个模啊，我用圆的总是烤不好:L:L 回帖 回帖...英国华人论坛

再乱入一个双色杯子蛋糕吧 回帖 最后那个图好馋人 回帖 最后一个蛋糕上是奶油吗？ 回帖 第一个环形的蛋糕看起来太棒了，那个蛋糕坯是什么做的？上面是鲜奶油麻？想吃 回帖 回帖...英国华人论坛

如题 回帖 楼主好手艺！ 正要给婆婆买生日蛋糕，看到楼主这个感觉自己手笨，哭～ 回帖 第一个太美啦！ 回帖 回帖 回帖 你好，奶油用的什么？是double cream还是什么，怎么能这么挺？...英国华人论坛

Xmas wreath Matcha green chiffon cake 回帖 做的真好，楼主好赞！圣诞快乐！ 回帖 回帖 非常漂亮，就是不知道从何下口 回帖 回帖 做这么好看 回帖 好有节日气氛 回帖 回帖 今天才看见你这么...英国华人论坛

Xmas pudding themed chocolate chiffon cake with double cream 这是一个大白天一整天都懒着不动，到了下午才发现已经天黑的忧伤拍摄故事 回帖 Happy Christmas 回帖 回帖 好想和你买生日蛋糕，只可惜太...英国华人论坛

Orange flavor chiffon cake (已被朋友吐槽像菠萝了哈哈哈 ) 回帖 裱花越来越好了。 回帖 回帖 回帖 厉害！！ 回帖 回帖 回帖...英国华人论坛

Naked orange chiffon cake 回帖 是因为用中空的模具所以很蓬松吗？看着好好啊。 回帖 没有写做法，差评！ 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖 回帖...英国华人论坛

一边惦着烤箱里的蛋糕，一边四处确证那个料理机是不是真真切切的坏掉了。来回穿梭，蛋糕的状况好像还可以。盖上锡纸，继续求证那个料理机的问题，直到叮的一声，回到烤箱前。...英国华人论坛

斑兰应该叫香兰叶（Pandan leaf）,是一种盛产于印尼、泰国、马来的植物，由于斑兰叶清爽开胃、味道清香，是当地人所喜爱的绿色健康食品之一。新鲜的香兰叶汁还可以用来给食物染色...英国华人论坛

6寸圆模的量，我用的6寸心型模具，稍稍剩了一点。 原料： A：蛋黄3个、细砂糖 5克、玉米油30克、牛奶42克、低筋面粉42克、可可粉12克 B：蛋白3个、细砂糖35克、柠檬汁几滴 模具：6寸...英国华人论坛

今天朋友过生日，给他烤了个蛋糕，加lemon buttercream icing 当初学baking的是后从chiffon开始学的，现在看来真是不明智。这个蛋糕真心不好做，对初学者的信心打击很大{:5_129:} 还是4442的...英国华人论坛

【一定要写点什么吗不然无法发帖】 回帖 回帖 回帖 回帖 自己做的？看起来很好吃的样子:cn07: 不知道切开啥样？ 回帖 回帖 好棒。求奶油配方 回帖 回帖 第一款其实可以摆成红白蓝法...英国华人论坛

公众号： 清醒食分 方子是君之的，直接上图咯！ 回帖 君之的戚风方子真的很棒，我一个零基础的照着他的方子做了20几个戚风从没失败过。 回帖 戚风是什么东西，最关键的，第二张...英国华人论坛

关于我上图的那张面粉图片，有些人说自发粉，直接翻译过来是自发粉，那时候我买的时候有问了超市的员工，她说可以做蛋糕的，这款面粉跟我之前经常用的牌子是不一样！既然大家...英国华人论坛

在英国买个不防粘的蛋糕模我觉得挺难的！在英国各个超市里我看到的都是不粘模具（non–stick），我比较讲究，做蛋糕我喜欢按部就班，一板一眼的，不会随便将就，刚刚学弄蛋糕那...英国华人论坛