是用哪一种奶油打发,求助
亲们,首先我是菜鸟一只。 老公生日我想亲手做个蛋糕给他,可是我历来不吃英国的奶油(觉得奶味重,质地轻),就想问大家我买哪一种奶油能打出国际那种,就是中国城那些蛋糕店...英国华人论坛
亲们,首先我是菜鸟一只。 老公生日我想亲手做个蛋糕给他,可是我历来不吃英国的奶油(觉得奶味重,质地轻),就想问大家我买哪一种奶油能打出国际那种,就是中国城那些蛋糕店...英国华人论坛
喜爱烘培的同窗关于蛋白霜一定都不生疏。蛋清加一点糖,就能像变魔术同样地幻化出各种厚味来:舒芙蕾、慕斯、马卡龙、戚风蛋糕、天使蛋糕。。。 看似简略,但到底如何判别蛋白...英国华人论坛
Whip Cream_750-7.jpg750×500 61.2 KB 回帖 这个挺有用。 回帖 讲演lz,我还发现不同牌子的double cream,是不是容易打发适度的!状况几乎天壤之别 有些打发了良久良久良久了还没成型 回帖 保藏,...英国华人论坛
觉得头脑都要木掉了,想要学点货色,不为了拿甚么学位甚么的,次要就是实真实在能学到货色的课程,偏向于能够入手类的,对实践类的对比头疼了,但愿大家能够保举一下。 之前打...英国华人论坛
老公下班,怀孕了本人成天呆在家中,偶然到周边超市打转,但每天都如斯,总有些感觉无聊,各位准妈妈,你们都有哪些流动呢? 回帖 还在下班,等不迭要赶快休假了。 回帖 还在下班,我也...英国华人论坛
亲们,首先我是菜鸟一只。 老公生日我想亲手做个蛋糕给他,可是我从来不吃英国的奶油(感觉奶味重,质地轻),就想问大家我买哪种奶油能打出国内那种,就是中国城那些蛋糕店那...英国华人论坛
简介: 最近比较迷恋各种西点的制作,但始终不能成功把淡奶油打发至理想程度。此贴为转载帖,目的在于和厨友们分享打发淡奶油的方法。因为是实验,未能提供具体的食材用量,请...英国华人论坛
我从小就有在课本上涂鸦的不良习惯,这个习惯让我熬过很多次无聊的课堂,曾经学渣的我只有在涂鸦的时候才能获得一丝成就感。 导致现在,每逢无聊毕画,高考时曾被提议考艺术生...英国华人论坛
感觉脑子都要木掉了,想要学点东西,不为了拿什么学位什么的,主要就是实实在在能学到东西的课程,倾向于可以动手类的,对理论类的比较头疼了,希望大家可以推荐一下。 以前打...英国华人论坛
离开UK有1年了,在加拿大这个“大花园”每天除了上课就是宅… 没事给自己做点吃的打发时间^.^ 大家看看,乐呵一下哈O(∩_∩)O 肉包子 草莓糯米糍 牛仔骨海带薏米汤 香酥炸鸡块 回帖...英国华人论坛
据《镜报》11月8日报道,英国女子在一次自驾游旅行期间,为了打发时间,玩了一个彩票游戏,结果第一次玩就获得了100万英镑(约合893万人民币)的奖金。 22岁的朱迪•史卡林(Jod...英国华人论坛