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原资料:
【主料】:低筋面粉十二0克、玉米淀粉50克
【配料】:鸡油50克、鸡蛋液50克、奶粉30克、细沙糖60克、盐1克
制造步骤:
从冰箱里拿出冻硬的鸡油,参加细沙糖,搅拌
参加鸡蛋液搅拌平均
参加过筛的低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、盐
混合平均,捏成面团
包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时
擀成3毫米摆布的薄片
用爱心饼干模具刻出外形
刻好的饼干放在铺好烤纸的烤盘上
放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤10分钟
出炉了
小贴士:
一、鸡油要放入冰箱冻成较硬的固体再用;
二、没有鸡油的能够将方子里的鸡油换成黄油,不外鸡油的湿性比黄油略大,用黄油的话将黄油的用量改成约70克或更多,按照实际状况;
三、烤的时间要按照烤箱的功率来设定,要留意视察,不要烤糊了。
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可恶的很
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