标签：饼底 - 英国华人论坛

重乳酪或者一些免烤蛋糕都有饼底，周边怎么脱模很简略，就是吹风机或者热毛巾捂一下，尤为是使用活底的烤盆，是很容易做的丑陋的，可是饼底就很欠好脱得又残缺又丑陋了，是那...英国华人论坛

材料： 饼底：饼干碎75克黄油35克 慕斯：酸奶210克淡奶油200克糖粉20克吉利丁片2片冷水70克 步骤： 1、饼干打成碎末，加入融化的黄油，搅拌均匀；（图1） 2、倒入六寸圆模，用勺子压...英国华人论坛