标签:里脊 - 英国华人论坛

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糖醋里脊 使口感最美妙化的脆浆制法

看图谈话: 主料:里脊肉200克 脆浆:面粉250克 泡打粉14克 淀粉15克 白糖10克 清水360克 油15克 糖醋汁:番茄酱25克 白醋15克 糖25克 盐1克 腌肉料:葱姜水、盐、胡椒粉、香油适当 葱切片...英国华人论坛

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干炸里脊、糖醋里脊(里脊两吃)

干炸里脊 【资料】 猪里脊500g 盐1/2茶匙 生抽1勺 料酒1勺 面粉50g 淀粉50g 鸡蛋1个 清水适当 油适当 椒盐少许 【做法】 1、猪里脊顺着纹路切成粗条,用盐、生抽、料酒腌20分钟; 2、面粉...英国华人论坛

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芫爆里脊(鲁菜经典)

芫爆里脊所需食材清单如下: 1)猪里脊:250克 2)香菜梗:30克 腌料: 3)盐:1/4茶匙(teaspoon) 4)料酒:5克 5)玉米淀粉:15克 6)蛋清:1个 7)白胡椒粉:1/4茶匙 碗汁: 8)葱白:...英国华人论坛

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御膳房牛肉

食材: 牛里脊500g,彩椒2个 调料: 花椒十几粒,头道酱油2勺,蚝油1茶匙,盐1茶匙,料酒2茶匙,淀粉适量,水适量糖适量,黑胡椒少许 分解图: 1:备好食材。 2:牛里脊切小块,倒...英国华人论坛

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鱼香肉丝(经典川菜)

主料;猪里脊 200克,青椒 50克 胡萝卜 50克 水发木耳 50克 辅料;葱姜蒜 适量。鱼香肉丝调料包 1代 做法; 1 准备好所用食材。 2将青椒木耳 胡萝卜洗净切成丝。 3里脊肉切成丝,加入水...英国华人论坛

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糖醋里脊 使口感最美好化的脆浆制法

看图说话: 主料:里脊肉200克 脆浆:面粉250克 泡打粉14克 淀粉15克 白糖10克 清水360克 油15克 糖醋汁:番茄酱25克 白醋15克 糖25克 盐1克 腌肉料:葱姜水、盐、胡椒粉、香油适量 葱切片...英国华人论坛

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广东叉烧肉 烤箱菜

材料: 里脊肉500g,蒜瓣4-5瓣,叉烧酱50ml,料酒3g。 做法: 1.里脊肉切块用冷水浸泡1小时去除血水,然后控水备用。 2.控水后的里脊肉用刀背稍微拍一下或者用牙签扎几个孔方便一会腌...英国华人论坛