法度红酒炖鸡 coq au vin
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回帖 超市买回来的整只的鸡,需要用到的器械有小刀一把,斩骨刀一把。 回帖 先从骨骼关节软组织处插入小刀分离鸡腿与鸡翅,简单,不做解释。然后沿三角骨缝剥离胸脯肉。注意不...英国华人论坛