标签：法度 - 英国华人论坛

上一期做了法度鲜虾浓汤，明天给大家带来的是降级版的龙虾浓汤，Lobster Bisque。和鲜虾版的比起来，自是多了一份龙虾独有的鲜甜，更加厚味。 不知道为何这个视频链接无奈正常显示...英国华人论坛

Bisque 是源于法国的一种用甲壳类海鲜做的浓汤。这个词的自身听说是发源于滨临法国和西班牙的 Biscay 海湾，盛产各类海鲜。 第一次在蓝带做这道汤，就有惊艳的觉得。真实是太鲜美了...英国华人论坛

喜爱烘培的同窗关于蛋白霜一定都不生疏。蛋清加一点糖，就能像变魔术同样地幻化出各种厚味来：舒芙蕾、慕斯、马卡龙、戚风蛋糕、天使蛋糕。。。 看似简略，但到底如何判别蛋白...英国华人论坛

秋季来了，阴雨天气，引见给大家一个炖煮菜 － 法度红酒炖鸡，coq au vin， 看似繁杂，但并不难，并且很容易胜利，大家无妨试试～ Youtube 有我做的中英文视频, 请大家搜寻 Chez Shirle...英国华人论坛

歡迎回到Chez Shirley 巴黎廚房。 明天做Grand Marnier Soufflé, 它口感如雲朵般輕盈，柔軟, 堪稱一道很浪漫的法度甜點， 在電影Sabrina中，奧黛麗赫本失戀去巴黎學烹飪，但因专心烤出的sou...英国华人论坛

配料：高粉500克，糖88克，盐6克，奶粉30克，干酵母6克，蛋黄75克，牛奶260克，玉米油73克（稍作改变） 外表装潢：蛋黄液 1.一切资料投入面包机，用“发面团”顺序揉40分钟，揉至扩展...英国华人论坛

hi 大家好！ 我酷爱烹饪，几个星期前我开始做了本人的饮食视屏，当初跟大家分享视频和食谱。有敌人提议把菜单写出来。here it is! 第一季：经典法度青口佐白葡萄酒番茄汁 Classic Fr...英国华人论坛

明天我俯视星空Pie亲身下厨，手把手的教和我同样的手残星人做一道颜值高滋味好的早饭。 法度吐司卷 网络.jpg440×7735 933 KB...英国华人论坛