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西红柿炒鸡蛋，中国人餐桌上的钉子户，厨房菜鸟的福音，我们从小吃到大再相熟不外的经典菜式。
但在隔壁日本，西红柿炒鸡蛋在公众之间的出名度，还处于一个“简直查无此菜”的形态。
不外这两天，推主Justin_ocarina一条对于西红柿炒鸡蛋的推辞意外走红，让西红柿炒鸡蛋的国外出路途向前迈出一大步。
小哥表现，第一次吃这西红柿炒鸡蛋，是一名以前做厨师的中国敌人做的：
原图@Justin_ocarina
让他不测的点有两样：一是这菜居然简简略单顺手就可以搞定，二是没想到滋味和米饭还能这么配。
最初小哥科普，在中国这道菜被叫做“西红柿炒鸡蛋”或是“番茄炒蛋”，做起来5分钟就可以搞定。
没想到，这样一条简简略单的推文忽然火了，有被惊艳过的霓虹人爆赞西红柿炒鸡蛋，大略西红柿和蛋都没有想到，本人有一天能失掉这类夸奖：
“啊啊啊啊啊！我20年前去出差的时分，本地一名从中国回来、很会做菜的姨妈就给我做了这个，超思念！
虽然用到的资料很少，做出来却超好吃，我当初还会偶然做一次尝尝！”
“去一家中国人开的馆子问保举菜，人家间接给我端上这菜，当场直呼太好吃。”
“之前家里有中国人来玩儿，给咱们做了一次，从那之后西红柿炒鸡蛋就在我家餐桌频繁表态。”
“我也是被意识的中国人安利的！一次就爱上，常常本人在家做。”
一名hin懂西红柿炒鸡蛋的网友途经，透显露此菜的暗藏秘方：吃完喝汤，滋味更香。
另外一位在西红柿炒鸡蛋界屡受挫折的盆友终于找到了组织：
“原来我做这菜失败的缘故，居然是炒完鸡蛋后省略了盛出来这一步...找到缘故后今晚能够睡个好觉了！”
行为派曾经开始在评论区豪情返图，大呼过瘾：
拿到了一手材料的网友开始科普中国点餐三大样：不论你去中国的哪一个中央，水饺、炒青菜、西红柿炒鸡蛋这三样菜，怎么点都不会踩雷。（笑死，可能还有待商榷）
乃至还有网友开始用空耳科普西红柿炒鸡蛋的读音——シーホンシーチャオジータン（懂日语的盆友能够对着假名读一遍，迷之喜感）
美食探讨现场天然也离不开“凌乱邪恶权势”，有人曾经开始密谋在西红柿炒鸡蛋里参加黄油或者猪肉...
想一想日自己能把小笼包做成汤，能魔改出“草莓味儿麻婆豆腐”，在西红柿炒鸡蛋里加这加那好像也显得不那末好奇了...
除了西红柿炒鸡蛋，推主口中这位“做过专业厨师的中国敌人”，还给他做过赫赫有名的酸辣洋芋丝。
加油加辣椒爆炒，出锅放味精和醋，推主尝了一口之后觉得很不成思议：为啥洋芋能做到这类水平，让一旁的米饭，都从未如斯刻般丝滑。
脑补了一下小哥干饭的表情，可能就像中华小当家里那样——
小哥安利时提到，洋芋切得越细越好吃，同时还学了一招先在锅里放油单炒辣椒，辣味炒出来之后放洋芋丝风味更佳。
日本友人被狠狠安利到，一名网友顺手试着做了一下，表现和啤酒配起来很带劲。
不外很显然，在咱们看来，这一锅彻底不克不及称得上是“酸辣洋芋丝”...
有尝试过的网友提到，本人更习气用酱油来替代醋，然而把洋芋切成丝这一步不免难免也太费事了。
有网友点出了洋芋丝的精华：在中国，每家店都能给你做这菜，但神奇的是每家店做出来的口味都略有不同，品味每家不同的洋芋丝是本人在中国的珍贵回想。
看完网友们的分享开始脑补，此时此刻，可能正有一名日自己由于被安利到，开始着手尝试西红柿炒鸡蛋吧...
微博网友评论：
别的就算了，西红柿炒蛋不成以加猪肉！！！！！ ——@汾阴
之前上学用番茄炒蛋带了便当 一韩国同窗也很兴奋说在中国吃过 厚味记一辈子笑死。
——@阿脫幸運F-:
以前住twin share，小姐姐是印度人巨喜爱吃这个，把我做的我只是客气一下根本上全给我吃掉了，还问我怎么做。
——@小H与她萬事勝意的糊口
我也不喜爱吃胸柿炒鸡蛋里胸柿，所以我告知你们一个秘诀。炒前西红柿扒皮，而后把胸柿炖烂，再和炒好的鸡蛋一同合这翻炒。
这样不只只要鸡蛋并且酱汁浓重，更下饭。所以我做的胸柿炒鸡蛋就是胸柿浓汤炒鸡蛋哈哈哈哈哈。
——@未经注册的阿尼马格斯李大白
我以前的德国敌人在怒干一盆西红柿炒蛋配白饭当前，谨慎翼翼地找我要食谱，我抓耳挠腮地给她写了一个，她还很忐忑地问：这是你奶奶的祖传食谱吗？是我能够拿走的吗？
——@麦田里的小考拉
我在东京银座寿司店打工的时分曾给老板露过一手，的确反馈不错不比是装的。
——@Yoo酱酱酱
