英国论坛
番茄肉糜通心粉
一、食材:通心粉200克,番茄一只,肉糜100克,杂蔬粒适当
辅料:番茄酱适当,大蒜头、葱姜、糖、料酒,橄榄油、盐
二、做法:
筹备食材
番茄洗净,切丁,备用
将意面放进开水中煮熟,水中放点盐和滴几点油
煮熟后捞出,过冷开水后,到点橄榄油,拌匀,备用。
另起油锅,放肉糜,煸炒至发白,放入葱蒜煸香,加点盐和料酒,起锅备用。
另起锅,放少点橄榄油,倒入番茄丁,煸炒出汁。
倒适当亨氏番茄酱,加盐、糖调味,可加一点水。
加事前煸炒过的肉糜。
一同煸炒成浓烈的肉糜番茄汁便可。
10.做好的番茄肉糜料,按需浇在面上,拌匀便可。。
小贴士:
1.放一个番茄,更为有料,再加亨氏番茄酱,使汁更为浓烈香稠。2.能够把蒜葱另起锅煸香更好,我是图便利一同煸炒了。3.最初放半个洋葱,我手头正好没有。
4、应选用进口的通心粉,它可持久煮,韧性强,口感弹牙,颇有嚼劲,不倡议用国产通心粉,不只口感欠好,还容易煮化掉。
回帖
这个容易做