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豆腐是黄豆的成份,黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;拥有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的成效;。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎无效。不外别过多不论什货色过多了就欠好了。
1…资料:水豆腐1块钱 陈腐香菇9个 香葱1棵 生姜1小块 、
调料:和谐油半汤匙 料酒1汤匙 盐巴适当 味精适当
2.把香菇洗净豆腐切小块,香葱和生姜洗净切好备用。、
3.锅内倒油把香葱爆香
4.倒入香菇翻炒待香菇炒软当前倒入高汤或开水.。
5…倒入料酒、
6.倒入豆腐和生姜开大火待汤开。
7.在出锅前倒入和味精调好味。
8.能够上桌了
小贴士:
*陈腐的香菇菌味对比重待油炒锅就没有了
*倒入料酒是为了去腥味。
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排排毒
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干吗我做出来的是苦味儿。。像中药同样。。。
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不错,就是我家孩子不喜爱吃香菇,觉得有种怪怪的滋味,尴尬我啊。