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设备：柏翠面包机PE6880
资料：
中种：高筋面粉200克，酵母3克，水130克
主面团：高筋面粉100克，酵母1克，鸡蛋一个，糖24克，盐3克，牛奶30克，黄油24克
馅料：熟玉米、火腿适当
步骤：
1、中种面团放一同，揉成润滑面团，放冰箱冷藏17个小时。
2、将主面团放入面包桶内，中种面团撕碎放在主面团最下面。
3、启动面包机，一个揉面顺序后，参加黄油，再启动一个揉面顺序至彻底阶段，开始发酵。
4、发酵至两倍大，败坏非常钟，整形。将面团擀生长方形，裹入馅料，卷起，用刀分红6个裹馅的小面团。
5、一次放入面包桶，进行最初发酵，发酵至两倍大，烘焙40分钟便可出炉。
小贴士：
其实馅料能够在揉面过程当中间接参加，我这做法繁杂了些，缘故有二：一是揉面健忘加馅料了，二是家有娃儿，给法宝陈腐体验的，所以把戏多了一些。
不错哦~
不錯喔，又勾起我想做麵包的癮了。。。
银白银白的面粉，是甚么牌子的啊？
早点必备呀
果真是个很好用的面包机啊，这样就省心了得多，我要斟酌买一个了。
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