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资料:
黄油(十一3克),糖粉(30克),陈腐柠檬汁(5ml),面粉(100克),玉米淀粉(15克),盐(1克)。
筹备一切资料,黄油室温硬化。
黄油轻度打发。
参加糖粉和柠檬汁,接着搅打。
参加面粉,玉米淀粉和盐。
搅打成团。
马芬盘里放蛋糕托,将塔糊放入,用手整形。
放入冰箱冷冻室15分钟。
用叉子在下面插出小孔。
烤箱预热,170度,烤15-20分钟,直到边边焦黄。
拿出筹备好的奶油酱{我的另外一篇日志有引见:糕点奶油(Pastry Cream)},能够间接加之奶油食用,会有淡淡的柠檬味。也能够加之任何喜爱的瓜果,例如黑加仑!
集体以为,加之冰冻的黑加仑滋味更好!是一款解暑的甜点,冰冰爽爽,脆脆酥酥,清清凉凉!
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好可恶的甜点