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详细做法：
1、香菇洗净去蒂，放在菜板上，刀刃和菜板的角度在50摆布，刀刃最初落在香菇的正中。
2、香菇旋转一下，在另外一边以一样的角度下刀，刀刃与上一刀会合。
3、将切上去的香菇条取上去。
4、再反复方才的切法，刀的歪斜度与方才的也同样。大点的香菇能够打成“米”字型，小的间接打“十”字便可。假如打成米字型的，就打成上图的模样，第二刀留意打的地位。
5、最初再反复下面的刀法，从两头打成米字型便可。
文字形容起来真麻烦，仍是图片看起来更直观些。不知道你看后学会了吗？哈哈。
不幸的香菇， 于心不忍啊{:5_138:}
厉害
我始终认为是间接切个米字，而后用手把蘑菇往下掰掰就出来这个裂开的形态。:$:$
原来是切出来的。。
这样的话不是很挥霍？
挥霍食品！
太蛋疼了！
{:5_十二9:}切出来的。。。怎么利用？
那也得是个肉厚的蘑菇啊
美观是美观，但感觉切下的部份挥霍了！
很丑陋
花啊，，，，
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