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先将发面的办法说一下:面粉500克,水200克,酵母1茶匙和一个能放进微波炉的碗或盆
1、先在小碗倒入大量牛奶,而后微波加热20秒用手试一下温的就好,不克不及太热,太热会让酵母生效反之牛奶能够帮忙酵母更好的任务。而后,放入1茶匙酵母搁置一会当酵母由颗粒变为糊状后搅拌
2、将面粉倒入盆内两头挖个坑放入静置好的酵母,缓缓的加水并用筷子搅拌而后用手将面揉成面团,最佳的成果就是“三光”面光、盆光、手光哈
3、盆上覆上保鲜膜,这时候将后面空了的小碗加之半碗水放微波炉内加热30秒而后尽快趁着水气没散时放入面盆并将水碗放在一侧而后打开门1小时后看效果吧,发得又快又好哦
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@cicillyy
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包子蒸的真丑陋!
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赞赞~ 楼主 酵母在哪里买呢?
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刚吃完饭又饿啦{:5_144:}
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[b]楼主的帖子合乎流动的规范哦。
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lz手艺好棒,我忽然间想我妈了{:5_145:}
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下次一定试试,每次做面包都是发面不可功。
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就算我学会了发面,也捏不出那丑陋的包子褶啊。。。
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我这类对厨房愚钝的人,看菜谱没用,必需旁边站集体教我才行。。。。没得救啊
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这花卷怎么做的啊?
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最喜爱吃包子了
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看着好好吃的包子啊!
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