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培根葱香米饭饼
宅在家中几天，冰箱快空了。
昨天早上要做早餐，发现面条没有了，面粉也只剩一点了。
早餐做点啥吃好呢？
愁煞我也~
要出去买东西回来再做的话，估计也到吃中饭的饭点了。
东翻翻西翻翻，翻出一小包培根，几根葱，一根胡萝卜，电饭锅
还有头天晚上的一点剩饭，灵机一动，想着不如加个鸡蛋，做个
简单快手的米饭饼吧？
味道和培根炒饭差不多，做法却简单快捷得多，最适合忙
碌的早晨做早餐了。
不需要啥技巧，也不用费时费力翻炒（早晨哦，谁有时间
去弄那个费时费力的劳什子呢），快捷，是早餐第一要素！！
把材料洗、切好，拌匀，开火烧锅，放入材料，调最小火，
让它慢慢煎，我便去洗漱去了。完了回来，把米饭饼翻面，再
煎一会，香喷喷的培根葱香米饭饼便完成了，前后也就8分钟左
右，呵呵，够快手吧~
一碗剩饭，可用1~2个鸡蛋。我家里的鸡蛋比较小，用了两个。
材料方面倒是很灵活，家里有啥就用啥好了，分量也随意。
培根味道很好，是西式早餐的常用材料，家中常备一些的话，
会很方便，是早餐的快捷百搭食材。
做这个饼，一定要记得添加少许淀粉（面粉也可以），这样
材料才能充分黏合，做起来容易成型，也使得外皮比较焦脆香口，
口感更好~
只需8分钟，便可使剩饭华丽丽地变身为美味的培根葱香米饭
饼，早餐又多了一个简单快捷却营养全面的美味之选。
女儿在家的时候，很喜欢吃这个米饭饼，第一次做的时候，
她说真想不到一碗剩饭做出来的饼子，出乎她意料之外的好吃，
她提议可以搭配日式照烧酱或烧烤酱之类的来吃，想想应该很
不错呃，她的美食建议通常很靠谱，下次试试？
过程图：
培根：培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。一般大超市有售。
本食谱中，将培根换成火腿肠亦可。
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早上起不来啊
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不错也。
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热量高， 淀粉多
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不错~~
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看着就不错啊
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油吧大早上的
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很特别的早餐哦，这方子好,可以利用冰箱的剩余食材.
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蛋和饭是基本，再加点冰箱剩余食材，这注意不错。
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请教：怎么把饼塑成圆形的呢？谢谢