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材料:
主料:中型土豆1个
配料:葱1根
调料:盐少许、孜然粉少许、辣椒粉少许
准备:
土豆去皮、切薄片;
做法:
1.将土豆片放入清水中浸泡片刻,洗去表面的淀粉;
2.洗净的土豆片用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀;
3.放入微波炉,加热2分钟;
4.取出翻拌一下,继续加热两分钟,吃前撒上少许葱花即可。
心得分享:
1.土豆片切薄,约2mm厚,比较易熟,切厚了也没关系,延长加热时间;
2.土豆片洗去淀粉再使用,口感会更好;
3.建议每加热2分钟取出翻拌,看看状态,不要一下子加热过头焦糊了;
4.孜然粉和辣椒粉的用量根据个人口味调整。
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喜欢吃 简单!
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应该很好吃吧
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简单又好吃~
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味道应该不错
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看着不错
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这份土豆片很有街头小吃的味道,利用微波炉的普通加热功能,几分钟就搞定了,不仅方便,吃起来也放心许多。”
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这个不错,中西都应该喜欢