英国论坛
当时,每天下课就背着书包到酒吧打工很多中国留学生只要一有时间就会盘算如何多找几份工作,改善一下生活,补贴一下昂贵的学费。对于中国学生来说,最容易找的工作就是餐馆工。特别是到春节的时候,很多酒楼的职员都回国探亲的时候,留学生就成了唐人街餐馆的“抢手货”了。一般的餐馆在早上11:30开始营业。我们这些“打工仔”就要提前一个小时,来到餐馆。做厨房小工的负责切肉剥虾,做服务员的就负责洗尘、换台布、摆餐具。然后,我们先吃饭,就开始工作了。做餐厅是最辛苦的工作,一站就一天是常有的事,到凌晨一点才下班也不希奇。因为中国的餐馆关门晚,很多外国人在酒吧喝完Last Order才摇摇摆摆,走过来吃宵夜,你已经累得不成人型了,恨不得就关门把他赶走。但是老板看着,你也不好这样做,只有在心里将晚来的客人痛骂一遍才解恨。
做西餐厅工作,也并不比在中国餐馆打工好多少。我有两个同学在一家西餐厅工作,本来以为可以在幽雅的环境,好好学学英语,再见识一下大场面。结果,两个人每天都像瘪了气的球一样地回家,嚷着“手都断掉了!”原来,西餐厅要求严格,不像中餐馆,两只手捧着菜就上桌了,他们要用一只手,反手托着盘子,优雅地上菜,有时候,客人点的是烤全羊,大家就傻眼了。我的朋友就试了一次,因为托不稳一盘的马铃薯。那些圆溜溜的土豆滚了一桌。我朋友还慌慌张张地捡起来,放回盘子里。结果,她陪了笑脸,客人还是不买帐。她自己买了那盘土豆回家吃。我朋友气不过,吃着比超市贵10倍价钱的土豆,愤愤不平,一直在唱“大刀向鬼子们的头上砍去……”
除了餐馆工作,还有一种工作很多人做的,就是老人院看护。当时,我读书的时候,就有好几个女孩在老人院工作。工资比餐馆要高,但更辛苦了。不但累,而且是脏和需要体力。
在老人院做看护,要负责照顾老人的吃喝拉撒。喂老人吃饭,帮老人换衣服,洗衣服,还要帮老人洗澡。做这工作的朋友说,她经常累的连吃饭的力气都没有了。最惨的还不是这种身体上的体力考验,还要有很好的心理素质。我的朋友曾告诉我,她在老人院曾认识一个很好的老人,两人经常有说有笑,老人还教她英语。有一天早上,我朋友如往常一样去看老人的时候,发现她已经在夜晚自然死亡了,整个身体冰冷苍白得吓人。我朋友回家后,哭了很久,一直在说,“她就这样死了”。后来,朋友就辞职了。她说受不了目睹一个个生命在自己身边消失。
我所知道的最轻松的留学生工作是在剧院或电影院工作。这可是一份优差,但这样的工作是可遇而不可求的。我也有幸运的朋友找到这样的工作。在电影院里查查票,卖卖可乐就可以轻松下班了,下班前还可以看一场免费电影。一名在歌剧院工作的朋友告诉我,她工作半年以后,就已经将伦敦所有的歌舞剧都免费看遍了, 我眼珠子都快羡慕地掉下来了。而且,在伦敦闹市区的电影院工作的,还可以经常看到电影明星。我朋友最常吹的是她曾为休·格兰特端过可乐。
无论你在国内是坐办公室的,还是爸爸妈妈的宝贝,当你决定在英国打工的时候,你就不再是原来的身份了。打工生涯有喜有悲,但总是生活的一种体验。