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酱爆茄子（国际得多中央叫红烧茄子，其实做法简直同样！）是一道荤素搭配好吃的家常菜，紫色的茄子加之肉末、豆瓣酱一同烧制，酱香味十足，白色的汁水，紫色的茄皮，装点着褐...英国华人论坛

酱爆茄子（国内很多地方叫红烧茄子，其实做法几乎一样！）是一道荤素搭配好吃的家常菜，紫色的茄子加上肉末、豆瓣酱一起烧制，酱香味十足，红色的汁水，紫色的茄皮，点缀着褐...英国华人论坛