面食备忘录3－博山酥锅
醋:料酒：生抽：糖＝3:2：1：1 老抽少许 盐少许 葱姜八角桂皮草果2个花椒20粒 回帖 我就只点评一下藕吧，放的这个比例和宽窄不一程度，博山人见了会疯的。 回帖 回帖 收藏了，改日...英国华人论坛
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蜜汁叉烧肉
带皮猪肉，用叉烧酱，生抽，老抽，蜂蜜，蒜泥腌制2天。然后进180度烤箱，刷蜂蜜，翻面刷烤。 2013-04-12 18.59.41-1.jpg2448×3264 1.9 MB 回帖 回帖 烤多久翻面刷蜂蜜？15分钟？还是… 回帖 好...英国华人论坛