英国华人论坛 英国的硅谷有一群中国人

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在伦敦西部、温莎附近有一片美丽的土地,泰晤士河在这儿蜿蜒而过,覆盖着苍松翠柏的丘陵此起彼伏,人称这是英国的硅谷。十多年前,上海的小瞿应聘来此地的一家钢结构软件公司就任高工,该算是硅谷里的第一位中国大陆人。弹指一挥间,今天此地的大街上、商店里、河滩边,时时处处可遇炎黄子孙了。   中国人的队伍不断壮大,除了极其个别誓死不与中国人往来的中国人之外,大多数的中国人在工作之余,还是乐意“人以群分”。于是,善于交友热心助人的王康美博士自然而然地成了中国人部落里的一位村长。在村长的正确领导下,这一群中国人的一年四季变得色彩斑斓起来了,业余生活变得有滋有味起来了。   春回大地,鸟语花香,特别是恰逢一个晴光日丽的周末,谁也不愿浪费了这大自然的恩赐而呆在屋子里。或一个村民的建议,或村长的一个通知,村民们纷纷驱车前往泰晤士河边的一个点集合。搭起一个帐篷,铺上毛毯,扔上几个玩具,于是就成了小孩子们的天堂。大孩子或自己撒腿疯跑,或打球跳绳,或也提上一个塑料袋,握起一把小刀或铲子,亦步亦趋地跟在大人们的屁股后头,亮晶晶的眼睛盯着绿油油的草地,忽而蹲下忽而跳起,有的割下一棵草放到鼻子下嗅嗅,有的拔起一棵草跑去询问大人;“这棵是不是荠菜?”有的乐意做侦探,跑东跑西地,有所新发现,就呼唤“妈妈、阿姨,来啊,来这儿,这儿荠菜多!”   村民们沐浴在灿烂的阳光下挑荠菜,不时地舒展舒展筋骨,不时地轰然大笑。男人们一团,女人们一伙,谈不完的话题,挑不完的荠菜。这一道独特的风景线常常吸引了在河边散步遛狗人的好奇,有的驻足静立,百思不得其解;有的向我们微笑颔首,欲问又止;有的佯作视而不见,但是走远了却又一步三回头。于是我们几个娘们只要见到有洋鬼子的视线与我们相交并流露出好学样的,就主动打招呼,向他们介绍荠菜的美味可口、丰富的营养价值、明目清火利尿的药物作用,百分之百的GM.Free,等等,听得他们一愣一愣的。有一位热心环境保护的女士对我们的所作所为由衷赞赏,并告诉我们据她所知,英国有一个团体专门研究并提倡吃野生植物。看来这个团体要与我们这拨人接触并请去讲学的日子为期不远了。   夕阳渐沉,大家的手上满是泥土和荠菜的清香,带来的大大小小的袋子都成膨胀状态了,于是大伙儿围拢在村长周围,讨论是各自打道回府呢,还是聚到谁家吃荠菜馄饨。无论是单吃还是聚餐,那接下来的几天里,荠菜肉馄饨、荠菜豆腐羹、荠菜炒肉丝会让每一个参与者齿颊留香,回味很久很久。   也许是英伦三岛的夏日不够热烈,夏风过于温情,岛上的我们为英国的夏天添温加热义不容辞。大伙儿除了踊跃参加鬼子朋友们的烧烤派外,还往往从村长家开始,一家又一家村民的后花园里也次第燃起炉火,飘出丝丝、缕缕、股股熏肉烤鸡的香味儿。   村民各逞其能,调出各具风味的鸡、鸭、鱼、肉,配着青椒、红椒、蘑菇、洋葱、土豆串出色彩纷呈的烧烤串;也有东道主自称烧烤手艺太差,羞于见人,就只管采购食品,备好饮料,燃起炉火,待好友陆续前来,自己动手,或咸或淡,或辣或甜,喜鱼好肉,听其自便。大伙儿有的站在炉火旁翻烧烤,有的坐在草地上穿串子,有的蹲在花丛下啃鸡腿肉排;四川妹子的麻辣鸡翅、上海大嫂的五香熏鱼、广西兄弟的甜酸排骨、……一片热火朝天、其乐融融的景象!终日弦蹦得紧紧的身心在这把火中得到放松,客居异国他乡的孤寂在这把火中得到慰藉。   中国食品誉满全球,这诱人的香味儿有时会引来左邻右舍的参与。中国人向来好客,何况当年手提一个箱子孤身只影、钱包瘪瘪地抵达这个岛国的中国人,如今是职位一个比一个升得高、房子一个比一个买得大,汽车一个比一个买得好,所以谁家都是来者不拒,友好邻邦在饱尝了中国人的美味佳肴后,怎能不为单调寡味的英国食品害羞好几天?!   覆盖在周围丘陵上的树林经霜后变得色彩斑斓,这正是持鳌赏菊时。每年秋天,由一家村民负责赶早去伦敦鱼市采购以螃蟹为主的海鲜。螃蟹大小不等,形状各异,品种繁多,只管挑掂着沉甸甸的往包里放,捎带买回一包鱿鱼或一盒籽虾,一箱车扁鱼或一篼牡蛎,下午就可以大饱口福了。   清蒸海蟹、白煮淡菜、活吃牡蛎,就着法国红酒、孔府家酒、中外啤酒,吃得香喷喷,喝得热乎乎。那海蟹的肓鲜红滴油,象是高邮咸蛋的黄,但是细细咂吧咂吧,那味儿总比不上阳澄湖、淀山湖的清水螃蟹;酒呢,还是那中国酒,醇香有劲。中国人能在人家国家活到这个份上是容易的吗?无论你坐到多高的位子,拿到多高的工资,工作中的压力是大大的,烦恼也是多多的。趁着酒兴,吐吐不快,发发牢骚,谈谈股票、忆忆文革、唱唱老歌,多好的一服调剂药啊!   花开又花落,一年又一年,辞旧迎新时节倍思亲。大多村民都会不约而同地互相联络,讨论聚会的时间、地点和菜单。最好的菜总是传自妈妈的菜:马兰菜干、清蒸鱼、四鲜烤麸、笋烧肉、上海醉鸡、十香菜、麻婆豆腐、酸辣菜、……,就着这各家各乡各色的菜,每人咽下的是对家乡对亲人那浓浓的思念和深深的祝福。太太们互相夸奖着别人的菜,互相交流着祖传家菜的配方;孩子们在“吃鱼吃鱼,年年有余!”“吃汤圆啊,团团圆圆!”“吃点年糕,新年步步高”的阵阵欢呼声中,学习着民族的传统和习俗、领悟着汉语的妙趣和隽永。聚会的焦点常常是那位最新出差或探亲刚从中国返回的人,善谈的会作长篇演讲,口呐着也必须连续不断地回答一个又问题。久居海外回一次国,对语言变化最敏感,前些年带回来的上海新词汇是——佛要忒:“中国的老百姓佛要忒好哦!”“当干部的孽脚佛要忒好顾哦!”后来有“捣浆糊”,“老百姓么,每天捣捣浆糊!”“啥人可以当干部啊?捣浆糊专家!”现在有“乱哄哄”,“大家心里乱哄哄格!”“我讲烧几只清爽点的菜,侬啥体还是乱哄哄地烧了一台子?” “衣裳么要买上档次格,佛要买格些乱哄哄的!”北京话忒多“深沉 ”,你听:“这人干吗这么深沉?一声不吭的!”“您这是干什么呀?搞得这么深沉!”然后,不能不倾听一下国内菜谱的变化:“清盐拌豆腐?你怎么还停留在忆苦思甜的水平?这都是什么年代的菜了!如今家常都是香椿芽、咸蛋黄拌豆腐啦!早就鸟枪换炮啦!”“今年国内不喝蛇羹也不喝王八汤了,如今时兴喝老鸭咸爪汤!”“……” “听说国内下岗的人不少?”“可不,比当年咱们上山下乡的队伍还要庞大!”“S市缝纫机厂的工人上街游行了!”“为什么?”众多急切地询问声。“工人生病的医药费报销不了,干部出差嫖娼被罚的钱倒给报了!”“有这事?”“千真万确!”大伙儿不由地愤慨起来。“要说吃、穿、住、行四件大事,国内的吃和穿可是一点儿也不逊色,只是住和行还落后点。”“我们那儿的住改进了不少。私人买房子的越来越多,室内装修可都很讲究的啦!差就差在大环境还是不行。”“……”,旅居异国再多年,身边的人和事总难关情,可国内人们的喜、怒、哀、乐,桩桩件件依然这么牵动着大家的心。   尽情说了中国话,尽情吃了中国菜,尽情喝了中国酒,尽情谈了中国事,新年的钟声敲响时,开一瓶香槟,碰杯的叮当声中还有那道不完的祝愿:“岁岁安安!”“事事如意!”“家家幸福!”“…… ”   异国西风夜色中,老友新知互相连连挥手,告别朋友,告别旧岁,纷纷驾车驶向新的一年。

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