英国论坛
70年前，有一批英国企业家远渡重洋来到中国，
在东方国度对中国实行贸易封锁的时代，前来谋寻中英协作的时机，
他们敢于打破“坚冰”，构建贸易桥梁，
起初，这群有志之士被誉为两国瓜葛的“破冰者”。
如今，两国之间仍有许多传承了破冰精力、不停为中英瓜葛开辟翻新的“破冰者”与“架桥者”，
他们散布在各行各业，既包孕了做出卓着奉献的学者、静止员、迷信家，
也有在网络上分享两国美食的博主。
不管以何种形式，这些破冰人都在用本人的气力，致力打消着不同文明间的隔膜。
“我在大英藏书楼修复敦煌经卷，一修就是几十年。”
在英国的中国钻研学界，有一个绕不开的名字——吴芳思博士（Dr. Frances Wood）。
她1971年结业于剑桥大学中文系，1975返回北大学习中国历史，
两年后回到英国入职大英藏书楼中文馆，并在这里，做了30多年的馆长。
退休后，她又撰写了10多部专著，向英国读者引见中国的历史与文明。
能与中文结缘，说来与吴芳思的家庭无关，
她们一家都对言语很感兴致，爸爸曾在大英博物馆担任法语藏书，妈妈是法语老师，
在接触中文以前，吴芳思曾经能流畅使用法语和西班牙语。
因而，在抉择大学专业时，她特地想选择一门纷歧样的言语，并且越难越好，
在中文、日语、阿拉伯语中犹疑再三后，
终究，她选择关上中文世界的大门。
从接触中文的那一刻起，吴芳思就爱上了这门言语，
对她来讲，中文就像一个无量无尽的奇观。
结业后，吴芳思顺利拿到学位，
那时她的祖母逝世，留下了250英镑，
虽然数额未几，但足够去一次中国。
就这样，吴芳思成为了第一批拜候中国的英国青年代表团的一员，
她去了许多名望不大，但人杰地灵之处。
1975年，她选择再次回到中国，糊口一年，借此进步书面语程度，
在剑桥上学时，很少有这样的时机。
那时吴芳思住在北京饭店，子夜醒来，会看到窗外有人赶着羊群从长安街上走过。
几十年间，中国产生了天翻地覆的变动，人们的糊口程度明显进步，
这在吴芳思看来，很了不起。
一年深造当时，她失掉了在大英藏书楼任务的时机，
这里，有着全英最首要的中国藏品——敦煌文献。
丝绸之路的各个方面、中国与外界交流沟通的历史都被记载在这些文献之中，
关于理解中国历史相当首要。
在她入职时，馆内的敦煌藏品情况欠安，亟须修复，
吴芳思倾尽血汗，为补葺任务寻觅资金和帮忙，
她将中国的文物修复专家来到伦敦，与英国专家一同协作，
对上万件敦煌经卷进行了细心肠修复，
专家们把文稿一点点整顿平坦，再用塑料膜封装维护。
通过修复，14000件藏品焕然一新，整个对游客凋谢，
这是吴芳思在大英藏书楼任务期间最引认为傲的事，
能与这些出色的学者一同任务，她感到十分侥幸，
在他们身上，她学到了许多对于敦煌文献的常识。
这些藏品之中，最首要的莫过于镇馆之宝——唐印《金刚经》，
对吴芳思来讲，这是“世界上最首要的书籍，全世界最首要的印刷制品”，
在寰球印刷史上留下了浓墨重彩的一笔。
《金刚经》印制于公元868年，比欧洲最先的古腾堡印刷术早了整整500年，
中国是世界上最先创造纸张和印刷术的国度，这两点在《金刚经》上都失掉了完善的体现。
虽然文物出借向来是个敏感的话题，但吴芳思的态度却很清朗：
“假如有一天，《金刚经》能出借给中国，我会感到十分快乐。
30多年来，我很侥幸无机会和经书相处，理解面前的故事，亲自参预修复的进程。
还给中国的那天，我想我应该会很骄傲地说：‘你看，咱们把它关照得很好！’”
在吴芳思看来，让英国人理解中国的历史和文明十分首要，
中国是十分首要的一个国度，大家都该当对中国多加关注，
假如有人像她同样对中国充溢了兴致，就一定会发现中国如许乏味。
了解与共情是人类的本能，人们只要在文明上不尽相反，理解文明差别的进程颇有意思，
但是两种文明交融和触碰时，不免遇到难题，
在这类时辰，吴芳思但愿：
“破冰者可以打破了解的障碍，搭建了解的桥梁，虽然文明不同，然而咱们其实不应该畏惧对方。”
“我要把中国五十六个民族的饮食格调，都引见给英国人”
在泛滥美食博主中，有一个英国男孩分外有目共睹，
这就是19岁的小马（Max Burns）。
虽然是英国人，但小马却有着一个中国胃，
视频中，他穿上围裙，颠勺、爆炒，
就是为了能让英国人关于真实的西餐能有多一些的理解。
在中国读完小学和初一后，
13岁的小马和家人一同回到英国，在海滨城市布莱顿假寓。
回到家乡，小马却遭到了文明冲击，
之前在中国糊口时，楼下就是美食街，各种小吃包罗万象，
但在英国，这类街头饮食文明就变得单薄许多，
这一点让小马十分想念。
一家人费尽力气，也没在本地找到几家正宗的西餐馆，
因而，小马本人试探起来，学习了各种家常菜的做法，
还在网络上开设频道，分享糊口日常、零食测评、西餐教学等等外容，
他的家人敌人也常常出镜，
尤为弟弟，老是陪着他一同试吃中外的各种零食，
与日俱增，小马的粉丝量目前曾经超过300万。
父母给了小马很大的反对，
自从一家人搬回英国后，就始终没无机会再次去往中国，
他们不但愿儿子就此健忘中文，
拍视频恰好是一个能与中国文明和言语维持分割的时机，
看到小马这么卖命，父母也很欣喜。
疫情开始后，小马将视频的核心放在了美食教学上，
并由此萌发了在家里做西餐的主张。
他为不理解西餐的英国人，专门拍了几期视频，引见传统正宗的西餐与中式小吃，
月饼和粽子固然不克不及错过。
他还把英国敌人们请到家中，亲手展现如何做正宗西餐，
大家看到小马的手艺，都会感到十分诧异，
由于，他们简直历来没想过做一道菜需求这么多步骤，西餐比预想中繁杂很多。
在小马看来，大少数英国人对西餐的认知都不许确，
这倒不是他们的错，在英国，真正正宗的西餐厅其实不多，
西餐外卖和自助餐占了主导，
即使参观能够做正宗的西餐，
看到英国主人，办事生也会拿上一份英语菜单，
这下面的菜被“改善”过，曾经不是原来的滋味。
小马感觉，本人的视频就像一扇窗，
既向身旁好友和英国观众展现了地道的中国菜和小吃，
也让中国观众看到了英国的家庭糊口和社会文明，二者对彼此都有了更多的理解。
在跨文明交流中，美食是一个绝佳的终点，
经过食品，人们可以理解一个国度文明的各个方面，
好比说英国饮食混合了许多外来的文明，拥有国内属性，
而经过西餐，则能够理解中国文明的民族特色，
中国每个中央都有着本人的特色，同时又放弃了中国文明的外延，与英国截然不同。
小马当初最想做的，就是用视频把西餐的胸无点墨与多样化全都展现给观众，
56个民族的饮食格调，也统统都要引见给英国人。
他冀望可以早点回到中国，寻觅各地的中国滋味，分享给粉丝们：
“我真的等不迭了，中国那末大，我要去看看，花多长的时间我都违心，由于中国能够分享给世界的货色太多。
“与马相处，和与人相处，都要遵守同一种原则”
2008年8月，当北京奥运马术赛场上泛起了一名代表中国队参赛的混血青年时，全场都沸腾了。
这就是华天，过后他只要18岁，
是独一一个代表中国队加入奥运会马术竞赛的骑手，完成了中国在这项赛事零的冲破。
如今，他已代表中国加入了北京、里约和东京三届奥运会，
还在亚运会上拿过两枚奖牌。
华天来自一个有着两重文明配景的家庭，
他的爸爸是中国人，妈妈是英国人，
爷爷龙毅是中国空军的王牌航行员，加入过抗美援朝，
奶奶则是中国最先的女医生之一。
他的爸爸妈妈在80年代一次广交会上相遇，
妈妈曾在英国大学学习中文，起初又到香港任务，
父母间的感情，跟着变革凋谢的深入，变得愈来愈严密。
受出身贵族的母亲影响，
华天从4岁开始就在北京学习马术，生长过程当中始终与马相伴，
童年的许多个下昼，他都是和妈妈一同在马厩中渡过的。
对华天来讲，选择代表中国加入奥运竞赛，是一件天然而然的事，
本人的雄心壮志，也来自于中国血缘
他的父亲和大多中国父母同样，对孩子寄与了厚望。
可以为国度出征，完成奥运马术竞赛零的冲破，真实太让人兴奋，
在华天看来，本国人很难了解北京奥运对中国和中国人有如许首要，
借着奥运这一绝佳的契机，中国人的民族自信成倍增长，
那时，一切的中国人都踊跃参预到奥运会中，这样的热心前所未见。
从北京、里约奥运会的集体赛，到东京奥运会的集团赛，
华天始终都是中国马术静止的代表，能尽本人的一份气力，他感到十分冲动。
在中国，驯马和骑马的历史非常悠长，咱们的文明与马有着千头万绪的分割，
所以，马术在中国有着十分好的开展前景，
华天也始终努力于在中国推行马术静止。
在与马一同任务的过程当中，他学到了许多。
马的身材十分强健，情感也非常丰硕，
几百万年的进化后，它们曾经脱离了人类的缰绳，
因这人与马之间必需彼此信赖，严密协作，能力在竞赛中发扬出精彩的表示。
马术静止所寻求的不止是胜负，更是骑士精力，
华天与敌人近些年来发动了“骑士精力静止”等公益名目，
但愿让来自不同配景的中国孩子都能学习到马术静止的价值观——同理心、尊敬与责任。
这不单单是马术静止中人和马的互动原则，也是人与人之间交往的价值导向，
华天以为，假如人人都能承袭着尊敬、责任和同理心的准则，来处置不同文明之间的辣手问题，
那末国度之间的瓜葛将会与当初的情况截然不同。
破冰者们所付出的致力给后世带来了微小的影响，
时逢中英建交50周年，
站在这一新的终点，愿两国能携手共创更为美妙的将来。
