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每当提到享誉世界的豪侈古装品牌,绝对少不了Gucci这一号。
不说不知道,Gucci如今所涉足的畛域,曾经跨界到了餐饮业。
Gucci现任首席履行官Marco Bizzarri向来是个目光毒辣的“赌徒”,他尤为喜爱投资于集体,以为这样能够带来最具魔力的神奇成果。早在几年前的一次老同窗聚首上,他碰到了已经的高中同桌MassimoBottura,久别重逢的两人在话旧之余,还聊起了当下的商机。(左为Marco,右为Bottura)这位Bottura老哥也是位有头有脸的人物,过后他就曾经是意大利米其林三星级餐厅Osteria Francescana的老板兼主厨了。自2010年以来,这家餐厅就始终跻身WilliamReed商业媒体年度《世界50大最好餐厅》的前五名,在2018年时更是位列这一榜单之首!能把自家餐厅打造得如斯胜利,除了要有精明的生意脑子以外,他必然也掌握着寰球规模内顶尖级别的一手厨艺~过后Marco在说话中就想到,既然美食也是紧跟时期节拍的行当,要是与时尚结合起来会磨擦出甚么样的火花呢?而说起时尚感知力,在他脑海中显现出的第一集体,就是一样作为老敌人的Gucci创意总监Alessandro Michele。因而Marco间接就跟Bottura约了个时间,打算引见他们俩相互意识一下,说不许这灵感一碰撞就可以有啥巧妙的协作呢!后果这两人见面聊开后还真是一拍即合,Alessandro表现本人能够担任餐厅的环境视觉设计,Bottura只有把他最外行的菜品方面纵情发扬便可。就这样,Gucci品牌旗下的第一家餐厅“GucciOsteria”在乎大利佛罗伦萨开了起来,起初还胜利在2019年末获取了米其林一星评级!在“餐厅实验”获取胜利后,Marco其实不知足于只开这一家,继而在日本东京及韩国首尔都设立了分店。接着到2020年2月份时,他又把眼光瞄准了美国比弗利山庄以豪侈精品店林立而闻名于世的购物街——罗迪欧小道!在位于其中的Gucci专卖店楼上,开设了第四家GucciOsteria餐厅!后果这家GucciOsteria餐厅一停业,立马就吸引了有数名人纷纭前来尝鲜,成了各路明星们的“网红打卡点”——好比著名墨西哥-美国女演员SalmaHayek,人家吃完后还不忘和厨师们来个合影~还有美国女演员Anjelica Huston以及英国女演员JessicaBarden这样的明星会萃景象,显然是有形中在为GucciOsteria餐厅做鼓吹,毕竟谁不想和名人同场进餐呢?其实之所以能吸引到这么多明星前来,除了Gucci品牌的影响力以外,次要还得归功于Alessandro对环境的设计及Bottura的菜单出品——随便优雅的意大利格调装修,在此吃顿厚味佳肴几乎再惬意不外了~还有这铺满了马赛克瓷砖的走廊,再加之全景玻璃露台,不外一家餐厅的好坏与否,还得回归餐品自身,而Bottura的菜单出品也很特别——好比这把意大利烩饭假装成披萨的操作,就脑洞不小!这粗劣到带上花绘的蛋白酥皮,看着就颇有食欲!就连餐前收费向主人们提供的小吃盒,都精心设计过~但至于餐品的滋味价钱和进餐体验如何,那还得有人亲身到店去消费一番能力通晓,比来就有位名叫DanKoday的纽约记者到此来了一趟探店之旅——因为排队的人太多,因此如今要想在这家GucciOsteria餐厅里吃顿饭,首先得提前最少30天到官网上预订!接着在到店以前,Dan就先理解到这家餐厅关于着装就有一定要求,顾客必需得穿得“时尚休闲”,要是穿戴一身板正的西装过来,那可能会由于着装太过正式而进不去!而在此进餐的顾客,根本上大部份都最少穿戴一件Gucci的单品,乃至全身都是Gucci!因而Dan就穿了Gucci的黑色T恤以及一双乐福鞋,这才算合乎了“进门规范”...随后在点菜以前,他先选择了点一杯鸡尾酒饮品。只管提前做好了些心思筹备,但25-40美元不等的鸡尾酒价钱仍是把他给吓到了!不外这酒中冰块上的Gucci雕琢,着实尽显豪侈啊...至于菜品方面,他选择了五道菜的菜单——其中有Burrata奶酪...海鲜沙拉和气节蔬菜...米兰鳕鱼...还有他最喜爱的甜点——野米搭配上巧克力和榛子~终究这一整理上去,加之红酒和小费的6集体消费总价是2200美元!Dan表现有点儿小贵,这价钱换作普通人更是有些吃不消啊...要说的是,其实Gucci并不是目前独一一个涉足餐饮业的著名豪侈古装品牌,LV比来也要在法国开设第一家餐厅了!就在位于本地圣特罗佩里维埃拉小镇的White1921酒店楼上,搞了这一家名为“MorySackoatLouisVuitton”的户外餐厅~这年头连豪侈古装品牌都如斯“内卷”了么...