英国论坛
比来几年日本拉面在英国愈来愈受欢送！浓浓的一大碗拉面进肚儿，暖暖的真的是太知足！委员明天就和大家清点一下，在伦敦去哪里吃日本拉面
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Kanada-ya（金田家）
Kanada-ya的总店在日本的福冈市，伦敦的分店也开到了两家。它家专一豚骨汤底N多年，听说日本本地人称这里的拉面为“卡布基诺拉面”，名字的由来是由于它家的汤底浓烈的均可以打出泡沫，并且色彩比个别的豚骨拉面都要白。金田家的菜单很简略，拉面只要几种，拉面的汤底有猪骨熬制成的，也有鸡汤底的，要比猪骨油腻一些。加糖心蛋后滋味更佳！Covent Garden总店地址：64 St Giles High Street, LondonWC2H8LE比来地铁站：Tottenham Court RoadPiccadilly Circus分店地址：3 Panton Street, Soho, LondonSW1Y 4DL比来地铁站：Piccadilly CircusAngel分店地址：35 Upper Street, LondonN1 0PN比来地铁站：Angel
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Shoryu Ramen
Japan Centre旗下的日本拉面新秀Shoryu Ramen，总店在Piccadilly Circus的Japan Centre马路斜对面，在伦敦7个中央都有分店，此外在曼彻斯特和牛津也都分店。Shoryu家的拉面选择对比丰硕，它家的豚骨拉面，委员感觉汤底有些咸，合适口味并重的人；手擀面（听说是厨师本人擀的）劲道十足；Shoryu店里特别的吸血鬼“Dracula Tonkotsu”拉面，口味重的宝子能够试试！Regent Street店地址：9 Regent St LondonSW1Y 4LR比来地铁站：Piccadilly CircusSoho店地址：3 Denman Street LondonW1D 7HA比来地铁站：Piccadilly CircusNew Oxford Street店地址：80-十一0 New Oxford St, Fitzrovia, LondonWC1A 1HB比来地铁站：Tottenham Court RoadCovent Garden店地址：35 Great Queen Street, LondonWC2B 5AA比来地铁站：Covent Garden或者HolbornCarnaby店地址：G3-5 Kingly Court, Carnaby Street, LondonW1B 5PJ比来地铁站：Piccadilly CircusLiverpool Street店地址：33 Broadgate Cir, LondonEC2M 2QS比来地铁站：MoorgateShoreditch店地址：45 Great Eastern Street, LondonEC2A 3HP比来地铁站：Old Street
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Ippudo
Ippudo这家店的历史要追溯到在30年前，它只是日本一家十个座位的小店面，直到老板河原成美加入一个拉面职业选手锦标赛的电视节目一举成为“霓虹小当家”，争气的蝉联三年冠军后还拿到了“拉面大王”的名称，这家店和他的拉面开始立名海外外。他们家有三款经典拉面，分别是：Shiromaru Hakata Classic（豚骨汤拉面），Akamaru Modern（特色原创拉面），”Karaka”Spicy Men（辣酱拉面）。纯手工的拉面吃起来很劲道，面条还能够按照你本人的要求选择不同的软硬度。每一个款拉面尝起来的口感都纷歧样，肉是猪猪腹部瘦肉，安康又对比有弹性，再搭配上他们家的秘制酱料，那觉得真的很棒。Tottenham Court Road店地址：Central Saint Giles, LondonWC2H 8AG比来地铁站：Tottenham Court RoadCanary Wharf店地址：Crossrail Station and Retail Mall, 1 Crossrail Place, LondonE14 5AR比来地铁站：Canary WharfVilliers Street店地址：31A Villiers Street, LondonWC2N 6ND比来地铁站：Embankment
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Bone Daddies
Bone Daddies是连锁的日本拉面餐厅，由澳洲主厨Ross Shonhan在英国开设的日式拉面餐厅，充溢了文明的融会和翻新感。Bone Daddies十分受英国人欢送，来用餐的得多都是在左近任务的下班族。它家拉面汤底浓烈，入口颇有短缺感。有人反馈它家汤底过于浓稠，总体有些腻。面有嚼头但偏硬；猪肉片很入味，滋味很好。去这里吃，也经常需求排队。Peter Street店地址：31 Peter Street, LondonW1F 0AR比来地铁站：Leicester SquareSt Christopher’s Place店地址：46-48 James St, Marylebone, LondonW1U 1HA比来地铁站：Bond StreetOld Street店地址：The Bower, 2十一 Old St, LondonEC1V 9NV比来地铁站：Old StreetVictoria店地址：9 Sir Simon Milton Square, Westminster, LondonSW1E 5DJ比来地铁站：VictoriaKensington店地址：Whole Foods Market, 63-97 Kensington High St, LondonW8 5SE比来地铁站：Notting Hill GateBermondsey店地址：27-28, Old Jamaica Business Estate, 24, Old Jamaica Rd, LondonSE16 4AW比来地铁站：Bermondsey
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Ittenbari
相对于隐秘的一家店，位于Piccadilly Circus，在Regent Street拐进来的小街里（这条街上好几家日本餐厅），中文叫做“面屋一点张”。这里的拉容貌似都是鸡肉汤底，汤口味并重，面条很好吃，除了猪肉片和溏心蛋以外不同的是面里有甜玉米豆。他们家没有官网，大家能够去Tripadvisor上先看看评测。地址：84 Brewer Street, LondonW1F 9UB比来地铁站：Piccadilly Circus
06
Cocoro
这家位于Marylabone High Street左近的日本餐厅，拉面始终是作为招牌的存在。它家的猪肉汤底浓重但又不腻，滋味恰如其分，面条也十分筋道，是从日本间接空运来的，口感很棒。猪肉片很入味、好嚼，糖心鸡蛋倒是有点不敷溏心。一大份绝对吃的饱。此外它家的章鱼小丸子也不错。Marylebone店地址：31 Marylebone Lane, LondonW1U 2NH比来地铁站：Bond StreetBloomsbury店地址：25 Coptic St, Bloomsbury, LondonWC1A 1NT比来地铁站：Tottenham Court Road或者HolbornHighgate店地址：232 Archway Rd, Highgate, LondonN6 5AX比来地铁站：Highgate
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Koi Ramen Bar
Koi在日语里专指日本锦鲤，这家严格来讲其实不算是门店，它在Pop Brixton市集外面具有一个档口，生意老是很好。它家的菜单上只要两个选择，经典猪骨（十二小时炖豚骨高汤）拉面，外面的猪肉入味有嚼头，富裕弹性的面条，松脆云耳和蘑菇等配料让面条的口感变得丰硕。此外还有素食主义合用的味增拉面，炸过的豆腐，胡萝卜丝和葱丝让面条的滋味更鲜美。并且去吃这家，还能在Pop Brixton市集里走走。Brick Lane店地址：178 Brick Ln, LondonE1 6SA比来地铁站：Liverpool StreetBrixton店地址：53 Brixton Station Road, Pop Brixton, LondonSW9 8PQ比来地铁站：Brixton Station
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Nanban
这家店是由前MasterChef冠军得主，美国厨师Tim Anderson开的号称Japanese ‘soul food’ 的拉面店，位于Brixton Market，店铺有两层，楼上的环境更好些。比起传统的日本拉面馆，它家要更为时兴并且口味也得多元。它家的佐餐小吃品种十分多，拉面也很不错，其中Curry goat tsukemen十分有特征，拉面和咖喱配料分为两个碗，食材入味拉面筋道。地址：426 Coldharbour Lane, LondonSW9 8LF比来地铁站：Brixton Station
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Tonkotsu
Tonkotsu作为九州岛拉面的分支，以猪骨汤为根底，浓烈厚实的猪骨汤是每碗拉面的根底，高汤里各种滋味的均衡是拉面最首要的要素。猪骨汤的柔滑香浓是经过蒸煮猪骨长达18个小时才完成的，胶原蛋白等从猪骨里乳化成了美好的色彩和滋味。Tonkotsu的拉面只要5种选择，都以猪骨汤为根底。这家店里中国城不远，交通很方便，大冬季里吃上一碗热热的汤面也很幸福。Soho店地址：63 Dean Street, LondonW1D 4QG比来地铁站：Leicester Square或者 Tottenham Court RoadSelfridges店地址：Selfridges, 400 Oxford St, LondonW1A 1AB比来地铁站：Bond StreetMare Street店地址：382 Mare St, LondonE8 1HR比来火车站：Hackney Central
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Nagoya
这家位于伦敦核心的日料餐厅Nagoya是传统居酒屋格调的日式小馆，穿插的木制构造屋顶和窗子。店里的拉面固然是主打之一，好比Nabe-Yaki Udon浓白的汤料，完善搭配的鸡肉和香菇，配上一个溏心儿的水波纹蛋，一大碗吃起来倍儿知足；冷吃的Ten Zaru Soba又是另外一种风味儿，安康的荞麦面，简略地配上酱油蘸料，在来点儿小葱减少点儿香味，最合适夏天吃了！Nagoya还有得多日式小吃，好比寿司，刺身，裹着螃蟹肉的寿司卷都是店里的特色呢！地址：十一0 George St, Westminster, LondonW1U 8NX比来地铁站：Bond Street大家在英国最喜爱哪家日本拉面？
