英国论坛
在德国肉联厂爆发大规模聚集性新冠病毒感染后,英国肉类工厂也爆发了疫情,在24小时内就有3家肉联厂报告了感染病例。
截至当地时间18日夜间,德国最大肉联厂730名员工感染新冠病毒。该企业安排全部5300多名员工进行新冠病毒检测。
而据《每日邮报》消息,英国威尔士两家食品加工厂爆发疫情,在安格尔西的一家鸡肉工厂确认58例确诊病例,而为英国超市生产农产品的Rowan Foods公司也确认了38人确诊。
而第三家中招肉类企业是西约克郡克莱克希顿附近的Kober公司,目前该公司正在对员工进行病毒检测。目前尚不知道有多少名Kober员工的检测结果呈阳性,或者是否有住院或死亡病例。
Kober的发言人说:“我们在现场已有严格的安全措施,但作为预防措施,我们主动关闭了现场,以保护同事并防止进一步的传播。
“需要自我隔离的同事将获得全额薪资,我们的目标是在下周初重新开放该设施(工厂)。”
18日晚,英国卫生大臣马特·汉考克(Matt Hancock)证实了当地的疫情 ,
率先爆发疫情的北威尔士Llangefni的工厂有58例确诊病例,该公司已停止生产至少14天。
该公司表示,该工厂首次报道病例是在5月28日,并且自3月初以来已经制定了完整的“安全工作方式”行动计划。
最近的3家工厂接连出现病例,但并非英国肉联厂首次爆发疫情,位于南约克郡巴恩斯利的Cranswick便利食品公司在春季曾有9人确诊,其中三名工人死亡。
肉类生产商爆发疫情,普通人应该怎么办呢?
18日,国家卫健委发布低风险区夏季防控指南,特别提出:消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。
生熟食品分开加工和存放,尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心,避免交叉污染。尽量不吃生的水产品等。
所以更安全的做法,是使用容器浸泡清洗生肉等产品。