英国论坛
孩子们在成长期时,各类营养物质必不可少,蔬菜、水果、肉类都是应当及时补充的必需品。
然而,一家英国幼儿园却开始禁止孩子们吃肉和奶制品,强迫幼儿们吃纯素,这让孩子的父母们大为恼火。
《太阳报》11月26日报道,在这家英国幼儿园,孩子们的每日菜谱从明年1月开始仅含有素食,这一举动引发了广大的争议。
孩子的父母们称,幼儿园的这一做法并未征询他们的意见。
从明年1月开始,位于英国切斯特的“拼图”托儿所将不再为园内260名0-4岁的儿童提供包含肉类、鱼类、蛋和乳制品的饭菜。
取而代之的是,工作人员将提供以扁豆为原料的馅饼、由椰子制作的布丁甜点、谷物以及豆奶或燕麦奶。
对于这项决定,一些父母对幼儿园强迫孩子吃素的行为感到愤怒,称这种做法 “歧视”了吃肉的孩子。
据报道,这家托儿所的风评不错,每周孩子的开支一般在235英镑至240英镑之间,会提供孩子们的三餐和各种小吃。
托儿所有260名儿童和70名员工,每周员工会为小朋友提供多达1,300份午餐和2,600份小吃。
尽管引发巨大争议,托儿所的创始人——克莱尔·泰勒(Claire Taylor)却仍为这一决定辩护,称这是“考虑到孩子们和地球的未来”。
她补充说:“虽然这项决定引来了一些负面的评价,但是我们仍觉得,可持续发展,才是我们渴望为孩子的未来谋取幸福的道路。”
“孩子们在我们托儿所里吃的食物不仅对每个人产生影响,还会影响我们的星球。”
她说,该托儿所已与经验丰富、获得资质的营养师紧密合作,创建了“高营养、多样化和可持续”的菜单,符合五岁以下儿童早期营养和饮食的所有相关准则。”
此外,她援引了过去几年科学界发表的结论,强调了畜牧业对地球的影响。
然而,许多父母对这一说法并不买账。
一对不愿透露姓名的父母说:“孩子可能还没想好要不要吃素,幼儿园方面却他们禁止食肉,这是完全错误的。”
“禁止孩子们吃肉是令人发指的。对于那些喜欢吃肉和鱼的孩子们来说,这就是赤裸裸的歧视行为,因为这根本不是孩子们自己的选择。”
“我也会为孩子们做既健康又有营养的饭菜,肉类和蔬菜都不会少。”
“我的儿子胃口很大。幼儿园要真这么做,他会饿死的。多吃素菜是一回事,但强迫孩子当素食主义者也太离谱了。”
然而,也有一些父母对此表示欢迎,并建议所有其他的托儿所进行效仿。
一名叫娜塔莉·史蒂文斯(Natalie Stevens)的母亲在Facebook上写道:“幼儿园的菜谱健康又合理,不管是不是素食主义者都会喜欢的。我儿子每天能吃这些有营养的食物,我很放心。”
吃不吃素本是个人的选择,但儿童处在成长期,不应当仅偏向于肉类或蔬菜。该幼儿园的做法能够顺利实施吗?让我们拭目以待。