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卫生部近日表示,自4月至今,有5名病人怀疑进食医院的食物后感染李斯特菌死亡。死者曾进食医院的三文治和沙律,当中三人入住的医院,分别位于曼彻斯特和利物浦。
病患据称是在食用了“好食品供应链”公司提供的三明治和沙律拉后染李斯特菌,涉及的供货商负责供应国家医疗保健服务系统旗下40多间医院,相关产品已被医院下架公司,已停止生产相关食物,表示会与当局合作找出感染源头。
卫生大臣夏国贤要求检讨现时医院提供食物的处理手法。当局指,受污染的产品自上月底下架后,至今未再出现死亡个案。
李斯特菌可存活于不同环境,进食蔬果或未经加热食品均有机会感染,对免疫力较弱的人及孕妇会构成致命风险。