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好比有
此外，给妈妈们分享一个细粮馒头方子
节食真是辛勤。我起初参照业界老大的面包，本人弄了个方子做馒头，倒是不错，还给此外一个总吃burgen面包的糖妈吃，她反应，一样的量，吃我的馒头跟吃burgen 面包测出来的血糖没有区分。我本人吃也感觉不错，血糖能够管制住，并且由于细粮纤维多，前期彻底没有便秘。
方子：
水230克，鸡蛋一个
Wheat germ 50 克，oat bran 50克
黑芝麻，葵花子，碎花生，南瓜子，linseed每样各20克
Rye flour 50 克，gluten flour（这个要去专门的安康食物店买，买不到也不妨事，它次要是为了增强馒头的劲度和减少蛋白质）50克
Whole meal flour 200克
酵母3克
违拗序将食材丢进面包机，用 dough 那一档。发酵大略2小时半后出来整形切成馒头样，上笼蒸10分钟。
我一次做40个，冰冻起来，要吃就拿出来蒸。