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英国这边买的Casserole个别放在烤箱里用，其实Casserole是和中国的陶瓷锅一个概念吗？能放在煤气上加热煲汤这样么？
我家放在下面裂了
看仿单呗，注明能用明火的就能。
stoneware的不行，cast iron的甚么灶台都合用。
别和我同样傻， 哈哈， 我干过， 明火烧久就裂， 不是明火的不会， 次要是受热平均和恒温的问题。
有的是能够放明火烧的。要看锅的标志。有火焰的就是能够灶头。
我有2个Pyrex flame 系列的，红色的casserole 锅，是能够放烤箱也能够纵火上烧的。 Pyrex家有得多系列，有的一样是玻璃的，只是能进微波炉，不克不及进烤箱。 有的是能进烤箱的，然而温度也有区分（200度仍是260度），买的时分里面标牌有标识，然而拆了后就分不清了。
我还有个Arcoflam 的锅，明火，电磁炉和烤箱均可以。arcoflam阿谁锅十分老了，20年不止，然而十分好用，roast beef烤箱里干烤都没事。
相似的corning ware家好多都是。国际的陶瓷锅我没用过，估量是同样的吧。
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