英国论坛
IMG_20200719_0923173024×3256 2.27 MB
回帖
黄豆泡一晚。磨浆,内酯点浆。加酱油榨菜香油。滋味不错。内酯豆腐有些酸味涩味。不克不及吃甜的豆腐脑。不知道是内酯品质欠好仍是没有点好。
回帖
Screenshot_2020-十二-17-13-01-21-442_com.google.android.apps.photos1073×532 十一1 KB
回帖
看着真不错!油条炸欠好的话能够试试炸油饼,比炸油条简略不少,不易失败,也好吃。
回帖
当初掌握了炸油条的技能和配方了。比回国时吃的滋味还好。国际的油饼好吃。我本人炸不出阿谁滋味
回帖
曼食慢语的油条配方我这个手残的都胜利了
回帖
我是用松上面包机用pizza dough的配方揉一个pizza dough出来,五非常钟揉好发好,而后放在冰箱里过夜,再拿出来炸。有时分懒,间接买超市的pizza dough间接炸,也是同样的滋味。
回帖
回帖
松上面包机阿谁功用能够吗?N年前我试了不行……
回帖
能够,记得冰箱过夜一晚
回帖
爱马,馋死我了!这才是高技术含量的吃食啊
回帖
内酯去哪里买呢?英国有卖的吗
回帖
我馋煎饼果子的时分,会用超市卖的pizza dough炸薄脆。还挺有那末回事的
回帖
我懒,想吃煎饼就用超市的indian poppadom代替薄脆,也是那末个滋味,没有薄脆那末油。
回帖
中超买熟石膏点豆腐脑
回帖
这也是个好方法哈。印度的阿谁薄脆是甚么做的啊?我始终很猎奇。以前没吃过,起初和共事outing,吃了印度菜才发现它真的很妙,并且越嚼越香。不外又不是油炸物的那种酥香
回帖
最爱的早饭!百吃不厌!
回帖
小时分(1975 年之前),奶奶常常烙饼,白面加水和面,揪小剂子,擀成二十五到二十七厘米大小,一毫米五摆布厚度的几近半通明薄饼( 和鏊子大小同样)。几块砖头支起鏊子,点着麦秸或刨花,将薄饼在鏊子上烙烤。饼子翻烤几回变色就熟了,南方人称作烙饼或烙馍,软筋耐嚼,麦香浓烈。搭配洋芋丝,酸辣绿芽菜,大葱。俗称烙馍卷菜。吃不完的烙馍放枯燥当前,在煤炉火上小火焙烤成两面金黄,吃到嘴里酥脆焦香。而印度的饼似乎小一号,只要这个烙馍的一半大小。
回帖
你这油条炸的也太好了,我觉得这一盘我整个都能吃上来
回帖
实验过量次。最初总结出来的。三百克普通粉,加一克干酵母,1 小勺泡打粉约三克。( 多了色重碱味大). 三克盐。加水适当拌匀,水量以无干粉,面软成团。比蒸馒头的面团软,像嘴唇的软度。盖上锅盖,搁置一个晚上。早上拿出。摊薄切条,炸至金黄便可。