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零失败的症结是肉的选择，我用的是肋眼，觉得比西冷还嫩。
很简略的家庭菜，二非常钟就能搞定。
先切肉，不必太薄，而后生粉生抽腌着，这时候切彩椒，洋葱，葱，而后锅烧热油，先炒牛柳，断生后盛出，接着放大量油炒洋葱，彩椒，看有变软趋向就把以前炒好的牛肉倒入锅里，加葱，耗油翻炒两下就行-了。
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回帖
养分平衡啊
比那位自创的黄瓜卷生肥肉好多了
加饭加饭！
看着，很下饭．．．
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