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糊口在这样的大环境下，每天耽心着各种食物平安问题，我一惯的准则就是能本人入手做的就不过面买，能买生的回来加工，就不会买加工好的熟食回来，关于火腿、培根这种食品就很少买。
金针菇培根卷
原料：培根150g、金针菇1小把、红萝卜半根、彩椒小半个、橄榄油1勺、盐少许、黑胡椒粉少许
金针菇培根卷的做法
1、筹备好食材
2、红萝卜和彩椒分别洗净切丝
3、将洗洁净的金针菇、红萝卜、彩椒装盘子中，参加橄榄油、盐、黑胡椒粉等拌平均腌制10分钟摆布
4、取一片培根，在一端放入少许金针菇、彩椒、红萝卜
5、从一端卷向另外一端，卷完后用牙签固定
6、按上述办法做剩下的培根
7、电饼铛烧热后，将卷好的培根摆放下来
8、煎至两面金黄出锅
金针菇培根卷的做法小技能
1、培根咸味重，腌制蔬菜时盐的量不宜过量
2、煎的过程当中培根会出油，电饼铛不需刷油能够间接煎
3、卷的菜不宜太多，过量金针菇不易煎熟
金针菇培根卷食材搭配小提醒
豆腐和金针菇能一同吃:金针菇拥有益智强体的作用，对癌症细胞拥有显著的按捺作用。豆腐中动物蛋白质的含量高。适宜于养分不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管软化、糖尿病、瘦削症、癌症患者食用。
金针菇和绿芽菜能一同吃:金针菇与绿芽菜搭配，拥有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。
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