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但愿面包机或电饭煲
这个超级简略,彻底0失败啊,进程图忘了拍了,就一个成品图,不外进程也没甚么好排的,根本上就是搅拌搅拌,哈哈
资料:
MILK: 十二0G
CREAM: 十二0G
MANGO: 一大个
SUGER: 60G
GELATINE : 十二G
芒果取肉打成泥,牛奶隔水加热,参加糖和吉利丁搅拌到彻底消融 ,放凉后,放入cream后搅拌平均,再参加打好的芒果泥,再搅拌平均,讲求点的能够过筛,这样口感更细腻,而后放入布丁容器内,进冰箱冷藏4小时,好了,脱模,开吃。
TIPS: 吉利丁粉或者片均可以,片的话记得先放冷水泡软。
布丁.jpg800×600 33.4 KB
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牛奶隔水加热和间接加热的区分会对成品有甚么影响?
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Jason5201314 颁发于 2015-05-30 22:55:03
看起来有模有样啊
没有过筛,看起来不敷细腻,不外滋味还不错
发送自苹果论坛手机版: m..com
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看起来很好吃
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看起来不错,应该很好吃,学着做一下。