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我以前用网上的配方做过肠粉,然而口感不算太好。这次回国,特地买的盘子跟肠粉公用粉,后果吃起来滋味仍是不怎样。
所以,就干脆本人打米浆了,换了1次米,调剂了2次水的比例,出来的成果十分惊艳呀!
很滑,又有点韧,能做的很薄还不烂。口感也不像公用粉那样,好似有股面粉的滋味{:5_137:}
做了鲜虾粉,鸡肉粉,叉烧粉,油条比来没炸,等炸了再上炸两吧。
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好厉害啊~~~:cn07:
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鱼,甚么货色能用来蒸啊?米浆我知道怎么弄,但头痛用甚么蒸。家里的锅放不下大盆子啊。。。
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赞赞赞!肠粉是必点的广东茶点呀:lol
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能不克不及上几张蒸制进程的照片?以及蒸锅和肠粉盆子的照片?学习学习,谢谢。
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牛啊, 强啊, 求具体进程图和各种盘子锅图。
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LZ好厉害:cn07:
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膜拜一下
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楼主的帖子合乎饮食男女版【厚味情缘】流动的规范哦。
http://bbs..com/forum.php?mod=viewthread&tid=2433613
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哇!好丑陋!学习了!!!
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猪肠粉有些难度。
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保藏妹妹blog了~~~看起来都好好吃:cn07:
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这个配方还有更为简略的,就买粘米粉外加地瓜粉加水开粉浆就能了,不外就是蒸的工具过小,每次弄都要往返蒸好屡次。一家三口的量要弄半小时,下次回国要买个专门的工具才行。
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最爱吃外面包油条的肠粉了
吃dimsum 必需点2份:cn07:
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