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首先遍及一个常识，这类老式的电饭锅，内胆抵达一定的热度后，它会自动跳到保温去，所以咱们假如要用这货炒菜的话，你需求一根筷子卡在我箭头画的阿谁中央，就能包管它始终在加温，造成相似于炒菜锅的成果。
（o(╯□╰)o 行了我知道我画得挫，大学结业就把这锅送人了，真实是没方法找什物图片给你们看了……）
而后因为这电饭锅的内胆是不粘的那种，倡议使用木勺炒菜，否则把不黏层挂坏就欠好了。
明确下面这个原理后，我们开始食谱。
Day 1,
红烧肉焖饭 + 水煮青菜
资料：一块五花肉，一个洋葱，一个洋芋，一杯米 一把蔬菜
做法：
1，五花肉切小块，参加一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用，洋葱、洋芋切丁。
2，电饭锅内胆中锅中放入适当油，筷子卡住始终加热，油开始冒烟后，将肉块倒上来炒到变色，而后舀出来。
3，炒五花肉会多油出来，多出的油让它就在锅外面，而后倒入洋葱丁煸炒，洋葱炒香后，倒入洋芋丁一同炒，炒个两分钟，倒入五花肉一同炒。
4，参加味极鲜酱油和盐，搅拌平均（要尝滋味，能够略微咸一点，由于一会儿要加水），大略一同炒个 3 到 5 分钟。
5，参加淘好的大米，搅拌翻匀，而后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。而后参加清水，稍稍高出食材一个食指节的模样。
6，而后就用正常的烧饭顺序，煮到保温就行-了。关上的一瞬间会香死人的~
7，趁着烧饭的时分用你的电热杯烫一点白水青菜。而后就能开吃啦~
P.S. 这里的肉一定要炒，炒了才会香。假如煮出来你感觉滋味不敷咸的话，能够用味极鲜和一勺香油调成汁，电饭锅电不要断，把这个汁平均的浇饭上，焖两分钟吃滋味就会好啦~
Day 2,
味增汤 + 米饭
资料：香菇，生菜，鱼丸，豆腐（这里的资料能够按照本人的喜好来，喜爱神马放神马），一勺味增酱，一小撮干贝素（可不放，真实要放又没有就放鸡精吧= =）
做法：
1，锅中烧入适当的清水，放入一小撮干贝素提鲜。
2，锅中水开后，筷子卡住放弃水开的模样，把鱼丸放进去煮。而后放入香菇，煮一会儿后再放豆腐。
3，味增酱一勺，几滴香油，放到锅中化开，持续煮。这时候尝一下汤，假如不敷咸，能够适量调一点盐。喜爱口感丰硕点，能够适量放一撮胡椒。
4，锅中的食材整个熟了后，把生菜叶子放进去烫一下，烫熟就能让电饭锅跳到保温了。
5，把锅中的货色整个倒出来，电饭锅煮点饭配起来吃就行-了。
P.S. 这里味增汤能够用电热杯煮，电饭锅烧饭，两边一同来会快一些。
Day 3,
青椒肉丝 + 白水蔬菜
资料：肉丝（超市能够买到切好的），大青椒两个
做法：
1，肉丝参加料酒，盐，生抽，蛋清，搅拌平均，腌制 10 分钟。（尝一下，别太咸了，假如这时候放咸了，前面炒的时分就别加盐了。）趁腌的时分，把青椒洗净，切丝，葱和姜也切丝。
2，电饭锅加热，倒入一层油，等油冒烟后，放入葱姜丝爆香。
3，爆香后，迅速倒入肉丝疾速翻炒。一边炒，迅速洒一点儿生抽，一小撮糖（能够不放）。
4，炒平均后倒入青椒丝。青椒断生后，撒一点儿鸡精。
（假如你不嫌费事，能够搞点淀粉勾个欠，嫌费事就间接搞起来吃）
5，电饭锅冲洁净正常顺序煮点饭，烧饭时用电热杯烫点儿蔬菜。而后就能吃啦~
P.S. 这里炒菜一定要从头到尾都放弃电饭锅唆使灯在加热形态。
Day 4,
蛋炒饭 + 蔬菜汤
资料：鸡蛋，胡萝卜粒，豌豆，玉米粒（蔬菜能够按照本人的口味来，也能够把蔬菜切细丝炒外面），昨天的剩饭
做法：
1，电饭锅烧开水，把蔬菜粒焯水一下。捞起来，电饭锅内胆水倒掉，擦干，倒油在外面加热。
2，鸡蛋加盐打散，入油锅炒散。电饭锅放弃加热形态，倒入蔬菜粒一同炒一下。而后把剩饭倒进去持续炒。炒散后加点儿盐和味精就能了。
3，而后电热杯烧点儿水，放一点儿盐，一点儿香油，一撮姜末，把蔬菜放外面煮好。
P.S. 假如你是放蔬菜丝的话，省略焯水的那一步，间接把蔬菜丝炒到饭外面。
Day 5,
排骨饭 + 拌黄瓜
资料：排骨（在市场或超市叫卖的徒弟就给你切好成段），葱，姜，海天拌饭酱，黄瓜
做法：
1，排骨洗洁净，沥干水，加生抽，糖，姜片，一小勺香油。搅拌平均腌 20 分钟。
2，米淘洁净，参加适当的水，按下电饭煲烧饭键。
3，煮到下面的排气孔开始有轻轻的烟出来时，就是水刚烧开的模样，这时候关上盖子，平均的参加刚刚腌制好的排骨，盖上盖子，煮到保温就行-了。
4，煮好关上锅盖，舀一大勺海天拌饭酱，搅拌平均焖一会儿，舀起来撒点儿葱花就能吃啦~
趁焖饭的时分拌黄瓜
黄瓜切小块儿，一勺酱油，一勺醋，一小勺香油，一小勺油辣子搅拌平均。（不敷咸再加酱油）
Day 6,
肉末蛋羹 + 青菜肉片汤
资料：鸡蛋，一把青菜，一小把肉末（超市能够买到），切好的肉片（能吃多少买多少，超市有切好的）
做法:
这里遍及一个常识，用电饭锅如何蒸蛋。如下图（我知道丑，求别吐槽）：上面阿谁是你电饭锅的内胆，外面放一个矮架子放在上面（真实没有架子搞个罐头神马的也行），水没过架子的三分之二的模样，等水开后，碗蒙上保鲜膜放在架子下面蒸就行-了。
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保藏了，改天试试。
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人材呀！！
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因陋就简，保障供应。你是蠢才炊事员。
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太强了:)
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聪明的孩子，赞一个。
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厉害
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不喜爱混搭吃，饭是饭菜是菜，做过几回这样的，觉得就是没有独自的好吃，不外仍是谢谢LZ的分享
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知乎上转的吧 注明来源啊 尊敬下他人的休息效果呗
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互联网 上搬来的吧
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原复电饭煲能够加油炒菜啊， 不会坏嘛？
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本人有电饭锅，可是不想洗碗
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