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【原料】
高筋面粉290克,黄油26克,原味酸奶150毫升,鸡蛋1个,食盐3克,细沙糖22克,即发酵母粉2克,蔓越莓干50克。
【制造进程】
1、黄油提前硬化,鸡蛋打散搅匀。将一切原料除了黄油,放入面包桶内。根据先液体,后固体,最初酵母的程序参加原资料。挨次参加酸奶、鸡蛋液、细沙糖、食盐、黄油。缓缓放入高筋面粉,在面粉顶部整齐凹痕,放入即发酵母,再盖下面粉。将面包桶放入主机内并锁定地位。
2、盖上机盖,插上电源。菜单选择2和风/英式面包模式,烧色选中色,重量选750克,按启动键开始运转。
3、当面包机显示残余时间为2:16分,听到鸣笛声,投入蔓越莓干,而后盖上盖子,直至此顺序完结。
4、面包制造实现后,按住手按钮完结顺序,拔下电源插头。带上隔热手套将面包桶掏出,将面包桶逆时针旋转,掏出面包。待面包冷却15-30分钟后,便可切片食用
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要是何时本人能做出这样的厚味就行-了