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墨西哥沙拉碗
原料:面粉200克 全麦粉50克 酵母1克 盐2克 菜子油10克 凉水130克
做法:
1.将酵母和盐分别放在面粉的两边,倒入油和水,用筷子搅拌,而后用手揉成
对比润滑的面团。
2.面团上盖上湿布子,饧10分钟。
3.联系成十二个小剂子。
4.面板上撒面粉,将小剂子擀成薄薄的饼皮。
5.平底锅烧热,倒入一小滴油,用刷子将油抹开。
6.放入饼皮,中火,烙至饼皮外表鼓起小泡泡,翻面在烙至外表泡泡微黄。
7.晾凉后用手揉一下,在松开,面饼完好,柔软筋道的饼!
8.用来间接卷菜卷肉吃也是十分厚味可口,能够媲美KFC的卷饼。
9.将烙好的饼放入六角花模里,入烤箱180度烤至上色,约7-8分钟。
10.做好面饼碗,就能开始调制经典的墨西哥沙拉了。
墨西哥沙拉
墨西哥经典沙拉,也能够用来做调味品。把这个沙拉放在薯片上一同享受也别
有一番滋味
原料:西红柿两个(中等大小) 洋葱半个(小点的) 香菜1小把
绿色尖椒1个(喜爱辣的用两个)柠檬半个 橄榄油1大勺
黑胡椒和盐适当
做法:
1.将西红柿、洋葱、绿色尖椒和香菜切碎,西红柿用硬些的。
2.放入橄榄油,将柠檬挤出汁,撒在下面。
3.在放入黑胡椒和盐,搅拌平均。现做现吃。
4.在做好沙拉碗外面能够放些生菜、牛油果和其它蔬菜,在把拌好的这个沙拉码在下面。
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这个壳壳看着不错