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使用模具：打蛋盆；大号一体刮刀；面粉筛；
原料：苦甜巧克；黄油；细沙糖；高筋粉；香草精；
使用模具：18厘米打蛋盆，大号一体刮刀，16厘米面粉筛，
原料：苦甜巧克力70g，黄油85g，鸡蛋1个，细沙糖70g，高筋粉35g，核桃碎35g，盐0.5g，香草精几滴。
做法：
1，将黄油，苦甜巧克力切块，放入打蛋盆中，隔水加热消融。
2，再打好的鸡蛋液里参加沙糖，和盐，搅拌平均，持续参加数滴香草精，搅拌平均。
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3，将混合好的糖蛋液倒入巧克力混合物中，搅拌平均，筛入高粉，搅拌平均，最初倒入核桃碎，再次翻拌均
匀便可。
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4，给模具涂抹一层黄油，将拌好的布朗尼糊倒入模具中，八分满便可，放入预热好的烤箱190，中层，上下火烤25-30分钟便可。
烤好的布朗尼切块，赶快享受吧！
小贴士：
1，布朗尼不需求打发黄油，或者鸡蛋，所以做法相对于简略
2，模具能够使用本人喜爱的，个别次要是长方形，本方子使用的是信诚A01.
3，在鸡蛋糊中放入的香草精，属于调味品，可放可不放
4，假如想要布朗尼更为蓬发，能够在面粉里参加1/4的泡打粉，做出来的布朗尼会更像蛋糕。
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不错，看着很好吃的 模样
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真正浓烈的布朗尼不必任何面粉，全靠巧克力、黄油和杏仁粉撑起来
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超级好吃的，多引诱的甜点啊。
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布朗尼不同于戚风或海绵，它的口感不那末绵软，相同是至关的厚重与扎实。很喜爱这类口感。