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资料
意大利面十二0克,牛肉130克,荷兰豆15片,红尖椒半个,盐、香油、橄榄油、生抽、淀粉、黑胡椒、白糖各适当
1、主料。
2、锅中烧开水,放入意大利面和半匙盐,煮8分钟;
3、捞出沥干,加橄榄油拌匀待用;
4、牛肉切小片,磨入少许黑椒碎,加少许盐和糖腌制平均,再参加少许淀粉和1汤勺水搅拌平均,最初倒入半汤勺油封油;
5、荷兰豆摘洗好焯水; 红椒切丝;
6、热油锅,倒入牛肉大火快炒至变色;
7、倒入荷兰豆和红椒丝;
8、倒入意粉炒匀;
9、磨入少许黑椒碎,加少许生抽炒平均,加盐调味便可装盘。
(喜爱多汁的能够酌量洒点水)
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这也是我的菜!
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这个我喜爱啊!
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看着不错呀。
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牛肉买甚么样的,哪一个部位的?
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很容易上手的一道菜哦,我喜爱黑椒的滋味,赞一个。