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昨天挺热的，做完了冰脸想来发帖，怎么也不行，总说我没登陆，好吧，明天我来冰爽一击（虽然明天下雨:L ）
家住西南的不会少吃这个，四处都是朝鲜冰脸，最廉价最解馋的夏季快捷小吃。我在中国超市看到卖冰脸的，就很开心的买回来了。
制造：
首先要煮牛肉汤，我用的是basic的牛排，去血水之后放低压锅，八角桂皮干辣椒，姜葱，糖盐，一点生抽，炖了二十多分钟。而后放凉，冰箱冷藏三小时以上。大热天的时分能够放冰柜，那样有冰碴在外面更爽！
煮鸡蛋要全熟的。黄瓜切丝。牛肉切片。最初是本人腌的辣白菜，虽然卖相欠好，然而发酵的很彻底，酸酸的开胃，切成块，辣白菜里的配菜白萝卜丝和胡萝卜丝还有辣椒碎都筹备一些。
用两小勺热水搅开自带的调料，参加一半的牛肉凉汤，和几勺辣白菜里的汤汁，为了更爽口，我加了得多雪碧在汤里，由于自身牛肉汤味过重就是要用凉开水调一下的，我用雪碧替代了。调匀之后按本人口味再加糖和白醋。
煮面也就3/4分钟摆布，包装上有阐明，煮久了就不韧性欠好吃了。尝一下能咬动就用凉水冲，冲到彻底冷却了，用手卷成坨，放在碗两头，而后摆好方才筹备的各种配菜在下面，浇上筹备的汤汁，放入冰脸包装里的芥末油，就能上桌了！
冰脸2.jpg800×600 94.7 KB
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在哪买的面呀！看着就有食欲:D
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好专业！！！！！！！
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美观又好吃{:5_144:}
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太赞了~~
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冰脸，我的爱{:5_144:}
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