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资料:
猪脊肉 500克 紫菜 30克
芝麻 20克
调料:
老抽 0. 5大勺 酱油 2大勺
蚝油 1大勺 沙糖 2.5小勺
食用油 适当 盐 适当
做法:
1、把一切资料筹备好(我用的是已煮熟的猪脊肉,假如生猪肉的话须煮熟晾干水份)。
2、猪脊肉放进保鲜袋里,用擀面杖往返擀几下,擀成粗丝(假如用炒锅炒的话,须再用手把猪肉撕成细一点的肉丝)。
3、紫菜用厨房剪剪碎。
4、把擀成丝的猪肉丝放进面包桶中。
5、参加老抽。
6、参加生抽。
7、最初参加沙糖、食用油,用筷子微微搅拌几下。
8、盖下面包机盖,选择果酱功用,炒到水份蒸发终了,肉丝彻底排汇调料后参加芝麻、紫菜。
9、直至顺序完结,肉松色彩金黄呈枯燥蓬松形态,便可。
每个面包机的火力不同,做时分要注意自家机子的火力,色彩和干爽水平够了就住手哈,我这个是选择了2次果酱功用键,在第二次选择果酱功用键的时分参加芝麻和紫菜,最初顺序完结前的10分钟参加盐。
调料中的一切分量和资料均可以按本人口味增减,我的是给家里土匪做的,没放得多的调料,喜爱辣的,还能够适量加点辣椒粉。
小贴士:
1、要晾凉后再装瓶哈,而且瓶子要无油无水枯燥,每次食历时须用洁净的勺子取用。
2、由于没加任何添加剂,所以要尽快吃完哈。
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看着就很香的模样
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喜爱吃肉松的敌人可不要错过了它。不错,还能够配下面包哦。
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不错`~~
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太好了,改天试试
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看着就想吃
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还真不知道面包机能够做肉松呢,改天一定试试。谢谢楼主分享:handshake
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