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原料:洋芋 食用油 孜然粉 盐 葱末
做法:
原料。
2 洋芋切成色子块。
3 煮洋芋。
4 煮好的洋芋沥干水份,放入抹过油的电饼铛加少许盐煎制。
5 煎至外表焦黄。
6 撒孜然粉,葱末搅拌平均便可。
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由于煮过的洋芋含有较多的水份,所以煎制的时分要有耐烦,比及收回吱吱声, 洋芋煎至焦黄才好吃。
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我是用全部洋芋来煮的,对比费时间,起初再做时改善了,切成大块蒸熟,再切小块,省掉不少时间,口感却不受影响。
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我感觉它最过瘾的吃法儿不是装在碗里,而应该用一个纸包包着,热腾腾的抱在怀里,边走边吃,那才有觉得呢。
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看着就好吃啊。看着有点像年糕。
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这个看着颇有食欲呀
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