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原料:
低粉100克 黄油50克 糖粉37克 鸡蛋液15克 香草粉适当
做法;
1黄油硬化后参加糖粉,用打蛋器搅打平均
2分两次参加蛋液,每次都要搅打平均,让蛋液彻底排汇,参加香草粉搅拌平均
3筛入低粉,用橡皮刮刀切拌成无干粉的面团
4也能够用手揉成面团
5将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片,外围用蛋挞模压出花形,两头我用的是瓶盖子压出也印痕,(不要压断)两头用叉子叉若干小孔,周围花边用勺子压出花边来
6烤箱预热170,放在中层,烤10分钟摆布,外表上色便可
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颇为有创意
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好可恶的小饼干
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