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超市买的肉馅都是泥，包包子很干很柴。 我想买food processor 作肥瘦相宜的小肉粒同样的肉馅，这样有嚼头，口感好。请保举。
food processesor 能做出小肉粒儿吗？ 用刀剁吧 也不怎么费事
不克不及选大小粒，只能大约管制绞肉的时间短一些，最初的颗粒会大一点，然而常常大小纷歧。个别一百摆布牌子ok的food processor都不错了
最佳的仍是刀切啊，其实包子的肉就切小方块就行-了。
你加个鸡蛋和一点豆腐，略微加点油和水搅拌进馅儿里，就不会干和柴了。
和大小不妨事。
加点蔬菜，好想白菜，萝卜，这些对比硬的蔬菜。。
颗粒感就出来了
始终很fancy Cuisinart的5杯processor，不知道值不值
莫非最佳的不就是kitchenaid吗？没啥好挑拣的。
没钱买的话，就手切吧。
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