英国论坛
又来晒小票了哈,这次晒的是中国城超市的,次要买了各种资料来做卤味!姐妹们有湖北人咩?当年卤煮在北京读书时巨喜爱吃街头的武汉辣鸭脖,辣藕片,辣豆皮,辣洋芋片,世间绝味啊感觉!!起初来英国固然就神马都木有了……
不外吃货的意志是无量的,尤为垂死挣扎的时分!!!我就跑到网上查方子,终于在本周末做了人生第一次处女卤(包罗藕片,豆皮,金针菇,萝卜,花生,毛豆)!虽然没有记忆中那末好吃然而作为第一次也至关不错了。
反思了一下,次要在于应该先独自做卤汁,熬上两三小时,而后再入藕片甚么的,煮一小时,而后再泡一晚….这次卤煮我是把卤汁底料和蔬菜一同煮的,搞得藕有点烂,而卤汁滋味没有更为浓烈,不外曾经很好吃了。第一锅煮完后,卤煮我又用卤汁卤了排骨和鹌鹑蛋,很香呢。
嘿嘿心灵手巧的各位美女还有甚么倡议呢?多都指教哦!!
大家周一欢快哈!!好好任务,好好学习,好好糊口!
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[b]楼主的帖子合乎流动的规范哦。
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欢送楼主加入流动,也能够经过高发不同主题来参预流动,减少抽奖时机。
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武汉辣鸭脖!!!口水都要流出来了,虽然不是武汉人,但对鸭脖是真爱啊!
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好好任务,好好糊口…
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莲菜都成黑的了
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鸭翅也很厚味的,反而对鸭脖子无感……